Относительно небольшая часть лиц с гипертонией (повышенным кровяным давлением) есть диеты, которые совпадают с правительством руководящие принципы для борьбы с этой болезнью, по данным доклада, в 11 февраля вопрос о Архивы внутренней медицины .
На самом деле, с момента введения диеты показано, чтобы помочь снизить кровяное давление, диетические качества из тех, с гипертонией снизилась.
Результаты Диетические подходы к Стоп гипертония (DASH) суда, опубликованном в 1997 году, показали, что диета с высоким содержанием фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов может существенно понизить кровяное давление, согласно информации в статье. Последующие исследования показали, что это есть картина дополняет другие изменения образа жизни, таких как сокращение натрия и потеря веса, и может помочь снизить уровень холестерина и предотвратить компоненты метаболического синдрома. DASH диета рекомендована Объединенного национального комитета по профилактике, диагностике и лечению высокого артериального давления у всех пациентов с гипертонией.
Филипп Б. Меллен, MD, MS, из Хаттисберг клиника, Hattiesburg, Миссисипи, и его коллеги проанализировали данные национального исследования здоровья и питания (NHANES), проведенного Центром по контролю и профилактике заболеваний в 1988 году до 1994 и 1999 годах по 2004 год. Мужчины и женщины в возрасте 20 лет и старше были опрошены для получения демографических и социально-экономической информации и диета истории, их кровяное давление было измерено, и им было предложено, если они когда-либо был поставлен диагноз гипертония. Использование DASH руководящих принципов, исследователи определили цели в течение восьми питательных веществ цель: жиров, насыщенных жиров, белков, клетчатки, холестерина, кальция, магния и калия. DASH оценки в диапазоне от нуля до девяти были рассчитаны на людей с и без гипертонии из обследований, а те, которые набрали 4,5 и выше считаются следующие диеты.