大多數高血壓患者忽視飲食建議

一個個人與高血壓（高血壓）的比例相對較小吃的飲食與政府為控制這種疾病的指引相一致的，據報告在2月11日發行內科醫學檔案。

事實上，自從引進證明，以幫助降低血壓的飲食，對那些患有高血壓的膳食質量有所下降。

結果的飲食方法停止高血壓（DASH）試驗，於 1997年出版，表明一個高的水果，蔬菜和低脂肪奶製品的飲食能顯著降低血壓，根據背景文章中的信息。隨後的研究發現，這種飲食模式的補充其他生活方式的改變，如減少鈉和減肥，可以幫助降低膽固醇水平，防止代謝綜合徵的組成部分。 DASH飲食是高血壓患者對高血壓的預防，檢測和治療聯合國家委員會的建議。

菲利普B. Mellen，博士，碩士，哈蒂斯堡診所，哈蒂斯堡，密西西比州，和他的同事分析的數據，在1988年疾病控制和預防中心1994年和1999年進行的全國健康和營養調查（NHANES）到2004年。男性和女性年齡 20歲及以上的被訪以獲取人口和社會經濟信息和飲食史，他們的血壓測量，他們被要求如果他們曾經被診斷患有高血壓。使用DASH的指導方針，研究人員確定了八個目標營養素目標：總脂肪，飽和脂肪，蛋白質，纖維，膽固醇，鈣，鎂和鉀。 DASH評分，範圍從 0到9，計算個人與高血壓的調查;那些得分為 4.5或更高，被認為是飲食。

在1999年至2004年接受調查的個人中，有4386人（28％）被診斷患有高血壓。這些人平均DASH評分為 2.92與 3.12相比，在那些沒有高血壓，只有19.4％，其次飲食。在1988年至19​​94年的調查減少了7.3％，高血壓個人相比遵循DASH飲食，反映少的患者，誰消耗的總脂肪，纖維和鎂的目標水平。 DASH評分最低之間的青少年，非裔美國人和那些與體重指數為 30或更高。

“美國人患有高血壓的飲食並沒有受到很大影響，從 DASH試驗中出現的結果和建議，而不是體現在整體人口的飲食模式的長期趨勢調查結果顯示，”作者寫道。 “此外，DASH評分較低，在亞組從 DASH飲食非裔美國人和肥胖的人可能獲得最大的好處。隨著數據不斷累積的最佳飲食，以減少高血壓患者的危險，當務之急是國家指引建議，研究和政策措施，力求有效地落實這方面的知識的讚揚。“

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