Nøglen til lang levetid er at spise mindre protein - og ikke kun færre kalorier, har som tidligere været tænkt - forskere har opdaget. Men fangsten er, at mens der skæres protein kan hjælpe dig med at leve længere, kan det betyde, at du får færre børn.
"Dyr, der spiser mindre lever længere - op til et punkt," siger professor Stephen Simpson fra University of Sydney er School of Biological Sciences. "Vores forskning ved hjælp af dyremodeller viser balancen mellem protein til kulhydrat i kosten er kritisk."
Tanken om, at der begrænser fødeindtagelse uden fejlernæring forlænger liv er blevet et centralt tro på Gerontologi forskning, professor Simpson siger. "Vi ved kostbegrænsninger forlænger livet i gær, bananfluer, orme, mus og aber, og det er udbredt opfattelse, at den samme indflydelse bør være sandt for mennesker."
Men forskerne kunne ikke være sikker på, om det var begrænsningen af kalorier i sig selv, eller begrænse antallet af specifikke næringsstoffer, der ramte aldring. Men nu professor Simpson og kolleger ved Seoul Universitet, Auckland Universitet, UNSW og Macquarie har målt for første gang i enhver organisme sammenhængen mellem kost, kostindtag, levetid og reproduktion
Ved hjælp af nye teknikker udviklet af professor Simpson og professor David Raubenheimer (Auckland) holdet viste i bananfluen, at kalorie restriktion ikke er ansvarlig for at forlænge levetid: snarere balance af protein til kulhydrat i kosten var kritisk