A chave à longevidade está comendo menos proteína - e não apenas menos calorias, como tem sido pensado previamente - cientistas descobriu. Mas a captura é que quando cortar a proteína puder o ajudar a viver mais por muito tempo, ele pode significar que você terá menos crianças.
“Animais que comem mais longo menos vivo - até um ponto,” diz o Professor Stephen Simpson da Universidade da Escola de Sydney de Ciências Biológicas. “Nossa pesquisa que usa os modelos animais mostra que o balanço da proteína ao hidrato de carbono na dieta é crítico.”
A ideia que restringir a ingestão de alimentos sem má nutrição prolongasse a vida transformou-se uma opinião do núcleo na pesquisa da gerontologia, Professor Simpson diz. “Nós sabemos que a limitação dietética estende a vida nos fermentos, nas moscas de fruto, nos sem-fins, nos ratos e nos macacos, e se guardara extensamente que a mesma influência deve ser verdadeira para seres humanos.”
Mas os cientistas não poderiam ser certos se era a limitação das calorias em si mesmo, ou a limitação dos nutrientes específicos, que afectaram o envelhecimento. Mas agora o Professor Simpson e colegas na Universidade de Seoul, na Universidade de Auckland, no UNSW e no Macquarie tem medido pela primeira vez em todo o organismo o relacionamento entre a dieta, a entrada nutriente, o tempo e a reprodução
Usar técnicas novas tornou-se pelo Professor Simpson e pelo Professor David Raubenheimer (Auckland) a equipe mostrada na mosca de fruto que a limitação da caloria não é responsável para estender o tempo: um pouco o balanço da proteína ao hidrato de carbono na dieta era crítico