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蛋白質縮短生活,但是導致更多子項

Published on February 17, 2008 at 7:08 PM · No Comments

長壽的關鍵字吃着較少蛋白質 - 和不僅僅少量卡路里,以前認為 - 科學家發現了。 但是抓住是,當剪切蛋白質可能幫助您長期活,它可能意味時您將有少量子項。

「吃較不活更長的動物 - 某種程度上」,斯蒂芬辛普森教授說生物科學悉尼的學校大學。 「我們的使用動物設計的研究顯示蛋白質平衡對碳水化合物的在飲食是重要的」。

這個想法制約沒有營養不良的攝食延長生活成為在老人醫學研究,辛普森教授的核心信仰說。 「我們知道飲食限制延長在酵母、果蠅、蠕蟲、鼠標和猴子的生活,并且廣泛持有同一個影響應該真實對人」。

但是科學家不可能是肯定它是否本身是卡路里的限制,或者特定營養素的限制,影響老化。 但是現在漢城大學、奧克蘭大學、 UNSW 和 Macquarie 的同事教授辛普森和在所有有機體第一次評定了飲食、營養入口、壽命和再生產之間的關係

使用新的技術由辛普森教授和大衛 Raubenheimer (奧克蘭) 教授開發了在果蠅顯示的這個小組卡路里限制對擴大壽命不負責: 相當蛋白質平衡對碳水化合物的在飲食是重要的

「蒼蠅長期活,當飲食包含了低蛋白質百分含量,并且快中斷了越多蛋白質他們消耗了」,辛普森教授說。 「但是蛋白質為再生產是需要的 -,因此蒼蠅面對難題: 吃較不蛋白質和活更長或者吃更多蛋白質并且下更多雞蛋?」

辛普森教授說他的 『被問』蒼蠅的小組什麼他們更喜歡。 「當提供選擇,蒼蠅正常運行像尋求營養素的導彈,沒有偏差混合最大化他們的壽命蛋生產的一種相對地高蛋白質食物。 換句話說,飛行喜歡越久越好達到最大演變健身而不是活」。

「在展示在確定壽命的角色蛋白質作用和再生產,我的共同執筆者和我在公用範圍內團結了明顯矛盾的工作機體,并且,假設學習的老化一個新的平臺在所有有機體」,辛普森教授說。

這個研究在線在 PNAS (國家科學院的行動被發布了美國的)。

http://www.usyd.edu.au