快餐和执行不损坏肝脏

许多快餐和太少执行可能危害肝脏，显示在日记帐食道的打印前被发布的小的研究。

发现在 18 亭亭玉立，健康人员 (12 个男人和六名妇女) 采取一个 “快餐挑战”四个星期和比较组基础上，符合为年龄和性别，吃正常饮食。

这个快速好组对不超过 5000 个每日步骤制约了他们的体育活动的级别并且吃了至少二份快餐，最好是在著名的出口，每天。

这个目标将加倍发热入口和增加全部的重量在 10% 和 15% 之间发现这些是否有对他们的肝脏健康的任何影响。

血样被采取，在这个挑战在整个研究期间前定期开始了然后，检查他们的肝脏酵素和油脂级别。

肝损伤由在酵素的无征状的增量经常确定，胺基代丙酸转氨酶 (ALT)是其中一。

通常，高于正常 ALT 级别在有规律地喝很多酒精或感染丙型肝炎病毒的人被找到。 但是在人的一个重要比例，没有明显的说明。

太多肥胖在肝脏也指示故障和叫作 “脂肪肝”。

在四个星期末，那些在快餐组放置平均数 6.5 kg。 五增加了他们的重量 15%，并且一个人员在二个星期放置额外 12 kg。

在 ALT 的猛增从平均数 22 个上行链路发生了， 在快餐饮食的一个星期和更多比变成四倍对 97 个上行链路经过整个时期后。

在 11 个人 ALT 上升了到级别预示肝损伤。 增量与重量增加和更高的特别是糖和碳水化合物入口被链接了。

仅一个参与者开发了 “脂肪肝”，但是从其他参与者的检验结果在他们的肝细胞的脂肪含量显示了陡峭的上升，与胰岛素抗性相关。

胰岛素抗性与新陈代谢的综合症状，与糖尿病和心血管疾病的一种增加的风险被链接生物化学的反常性的一收集相关。

这样更改未在继续吃他们的正常饮食的那些人中被看到。

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