Плох достаточно когда патогенические бактерии работают их путь в животные продовольственные ресурсы.
здесь родственная проблема которая недавно привлекала внимание научных работников: некоторые из патогенов могут стать упорными к antimicrobials которые использованы для того чтобы воевать животное заболевание, и которые могло вести к более людскому сопротивлению к преимуществам антибиотиков.
«Мы спекулируем что могут быть возможность соединения,» сказали Даниель Fung, профессора науки еды на Государственном Университете Канзас который вел исследование в вопрос для Консорциума Продовольственной Безопасности. «Мы смотрим его от точки зрения научного работника еды. Упорные культуры могут получить в продовольственные ресурсы и могут получить в людей. Но те умозрения только.»
Работа была сделана Maggie Hanfelt и Mindi Расселом под руководством Fung и Коллежем KSU профессионалов Ветеринарной Медицины.
Исследовательская группа Fung пристрелла лагуны в Среднезападных feedlots скотин из-за заботы над противомикробн-упорными микробами будучи перенесенной в продовольственные ресурсы через источники воды. В feedlots, Fung объяснило, antimicrobials использовано для того чтобы обработать животных больноого ед-производя как скотины, цыплятина и swine.
Antimicrobials также использованы для того чтобы предотвратить заболевание и повысить рост.
Недостаток, Fung сказало, что кажется, что создает польза антибиотиков как промоутеры роста большие резервуары сопротивления к антибиотикам в животных. То сопротивление смогло быть перенесено к людям которые уничтожают еду от тех животных.
Группа KSU посмотрела 2 типа feedlots: естественные feedlots, которые не используют antimicrobials в скотинах, и коммерчески feedlots, которые используют антибиотики. Испытания в воде лагуны feedlots были дирижированы для того чтобы измерить присутсвие Escherichia Coli и Enterobacter. Результаты последовательно показали что патогены были более превалирующи в лагунах feedlot где антибиотики были использованы.
Fung подчеркнуло что изучение предварительное одно которое поднимает вопросы. Исследователя Ветеринарной медицины также заинтересованы в ситуации и начинают изучить бассеины гена и отследить упорные гены в окружающей среде.