Mga bata na kumain ng mas mababa asin uminom ng mas kaunting asukal-sweetened soft inumin at maaaring makabuluhang mas mababa ang kanilang mga panganib para sa labis na katabaan, mataas na presyon ng dugo at mamaya-in-buhay na atake sa puso at stroke, ang mga mananaliksik na naiulat sa print at online na isyu ng Hypertension: Journal ng Amerikano Heart Association.
Nakaraang pag-aaral ay pinapakita na pandiyeta asin paggamit pagtaas ng tuluy-tuloy na pagkonsumo sa mga matatanda. Ngunit ang mga mananaliksik sa St. George University of London, England, ay ang unang upang suriin kung ang parehong ay totoo sa mga bata.
"Sugar-sweetened soft inumin ay isang makabuluhang pinagmulan ng calorie paggamit sa mga bata," sabi niya, MD, humantong may-akda ng ang pag-aaral ng Feng J.. "Ito ay ipinapakita na ang asukal-sweetened soft inumin consumption ay may kinalaman sa labis na katabaan sa mga kabataan. Gayunpaman, ito ay hindi maliwanag kung mayroong isang link sa pagitan ng paggamit ng asin at asukal-sweetened soft inumin consumption. "
Dr Siya at kasamahan ay sinusuri ng mga data mula sa National pagkain at Nutrisyon Survey (NDNS) sa Great Britain, na isinagawa noong 1997 sa isang nationally kinatawan sample ng higit sa 2,000 mga tao sa pagitan ng 4 at 18 taon gulang. Kabilang sa mga kalahok, higit sa 1600 mga lalaki at babae ay asin at paggamit ng fluid naitala gamit ang isang pitong-araw na pandiyeta record, sa lahat ng mga pagkain at inumin consumed weighed sa mga digital na kaliskis.
"Natagpuan namin na ang mga bata sa pagkain sa isang mas mababang-asin diyeta drank mas mababa likido," sabi ni Dr. Siya, cardiovascular pananaliksik kapwa sa St. George ay. "Mula sa aming pananaliksik, aming tinatantya na ang 1 gramo ng asin hiwa mula sa kanilang pang-araw-araw na diyeta ay bawasan ang tuluy-tuloy na paggamit ng 100 gramo bawat araw."
Ang mga mananaliksik na din natagpuan na ang mga bata sa pagkain sa isang mas mababang-asin diyeta drank mas kaunting asukal-sweetened soft inumin. Mula sa kanilang mga pananaliksik, sila ay hinulaang na ang pagbabawas ng paggamit ng asin ng 1 gramo bawat araw ay mabawasan ang asukal-sweetened soft inumin consumption sa pamamagitan ng 27 gramo bawat araw, matapos na isinasaalang-alang ng iba pang mga kadahilanan tulad ng edad, kasarian, timbang ng katawan at antas ng pisikal na aktibidad.
"Kung mga anak na may edad na 4 hanggang 18 taong gulang cut ang kanilang paggamit ng asin sa pamamagitan ng kalahati (ibig sabihin, ang isang average na pagbaba ng 3 gramo ng isang araw), ay isang pagbaba ng humigit-kumulang dalawang asukal-sweetened soft inumin bawat linggo bawat bata, kaya ay bumaba ang bata sa bawat calorie paggamit sa pamamagitan ng halos 250 kcal bawat linggo, "Dr. Sinabi niya. "Hindi lamang ay pagbabawas ng asin ng paggamit ng mas mababang presyon ng dugo sa mga bata, ngunit maaari din ito-play ng isang papel sa pagtulong upang mabawasan ang labis na katabaan."
Sa nakaraang pag-aaral, ang mga mananaliksik natagpuan na ang isang katamtaman ang pagbabawas sa pandiyeta asin paggamit lowers presyon ng dugo sa mga bata, at isang mababang-asin diyeta sa panahon ng pagkabata ay maaaring maiwasan ang pagbuo ng mataas na presyon ng dugo mamaya sa buhay (Reference:. Siya FJ, MacGregor GA kahalagahan ng asin sa pagtukoy ng presyon ng dugo sa mga bata: meta-analysis ng mga kinokontrol na pagsubok Hypertension 2006; 48:861-869)..
Ang bagong pananaliksik ay nagmumungkahi na nabawasan na paggamit asin ay maaari ring matulungan ang bawasan pagkabata labis na katabaan, sa pamamagitan ng kanyang epekto sa asukal-sweetened soft inumin consumption.
"Parehong mataas na presyon ng dugo at labis na katabaan taasan ang panganib ng pagkakaroon ng stroke at atake sa puso," Dr. Sinabi niya. "Ito ay, samakatuwid, mahalaga para sa mga bata na kumain ng isang mababang-asin diyeta upang mabawasan ang kanilang mga panganib ng pagkakaroon ng isang stroke o isang atake sa puso mamaya sa buhay. Ang lahat ng mga physicians ay dapat bigyan ang kanilang mga pasyente ng angkop na payo sa kung paano upang mabawasan ang asin sa kanilang pagkain. "
Dr Siya Inirerekomenda na ang mga magulang suriin ang mga label, piliin ang mababang-asin pagkain produkto at hindi magdagdag ng asin sa panahon ng pagluluto at sa table.
Urges din niya ang mga consumer na hamunin ang pagkain industriya upang makagawa ng isang unti-unti at matagal na pagbabawas sa halaga ng asin idinagdag sa mga produkto ng pagkain sa mga bata na naidagdag asin.
Sa pinaka-binuo bansa, ang tungkol sa 80 porsiyento ng paggamit ng asin ay mula sa asin ay idinagdag sa pagkain sa pamamagitan ng pagkain sa industriya. Pagbabawas ng asin ay hindi kinakailangang epekto ng pagkain lasa, ang kanyang sinabi.
"Maliit reductions sa nilalaman ng asin ng 10 porsiyento sa 20 porsiyento ay hindi ay nakita ng tao na receptors sa lasa ng asin at hindi maging sanhi ng anumang teknolohiko o kaligtasan problema," Dr. Sinabi niya.
Sa isang kaugnay na editoryal Hypertension, Myron H. Weinberger, MD, Indiana University Medical Center, Indianapolis, sinulat na reductions sa asin at matamis-inumin consumption sa mga bata, kaisa na may isang pagtaas sa mga pisikal na aktibidad, "ay maaaring pumunta sa isang mahabang paraan sa pagbabawas ng kasalukuyan magparusa ng cardiovascular sakit sa aming industrialized lipunan. Malinaw naman, ang bawat hakbang sa pagpapatuloy na ito ay nangangailangan ng karagdagang kahulugan at confirmation. Na ito ay nagtatanghal ng ng isang mabigat na hamon bilang namin ilipat sa ika-21 na siglo. "
http://www.americanheart.org/