Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Dansk | Nederlands | Русский | Svenska | Polski

Lav indkomst og levestandard i et landligt Australien gør spise sundt dyrere

Published on February 26, 2008 at 4:56 AM · No Comments

I en af ​​de mest omfattende undersøgelser foretaget i Australien har det konstateres, at når du bor er en væsentlig faktor i hvor meget du bruger på sund mad.

Den sunde mad Basket Undersøgelse foretaget af Cancer Council NSW har konstateret, at familier med lav indkomst i det nordvestlige nu nødt til at bruge et gennemsnit på 56% af deres husholdningsbudget til at opretholde en sund kost, sammenlignet med 22% for en familie på en gennemsnitlig indkomst.

Det ser ud til, at fjerntliggende områder af NSW er de hårdest ramte, når det kommer til overkommelige priser, kvalitet og sorter af frugt og grøntsager.

Ernæringsekspert Kathy Chapman siger, selvom det er bevist, at en sund kost og opretholde en sund vægt er en af ​​de vigtigste valg af livsstil i forebyggelsen af ​​kræft, hvis du har en lav indkomst og også bor i en fjerntliggende del af staten er det meget sværere at følge en sådan en livsstil.

Undersøgelsen afslørede, at prisen på en sund madkurv til en familie på seks over en to ugers periode varierede fra $ 337,29 i Blaxland, Blue Mountains til 519,71 dollar i Murrurundi, i Hunter regionen - en forskel på 54% mellem den billigste og dyreste sund kurv med madvarer.

Undersøgelsen fandt også udgifterne til en sund madkurv varieret inden for hovedstadsområdet og regionale områder, og selv i Sydney var der en 150 $ forskel mellem den billigste og dyreste sund mad kurv.

Det Cancer Council siger prisforskelle inden for samme region viser noget andet end transportomkostningerne er influerer på priserne, og de beder regeringen til regelmæssigt at overvåge fødevarepriserne til at sikre alle familier har råd til en sund madkurv.

Undersøgelsen fandt også, for så lidt som 2,58 dollars per dag, at en person kan leve op til deres daglige kostanbefalinger af to serverer frugt og fem serverer af grøntsager, og de rådgiver forbrugerne til at kigge efter omkostningseffektive frugter og grøntsager som bananer, appelsiner, bønner, gulerødder, søde kartofler, broccoli og blomkål.

De anbefaler også shoppere vælge frugt og grøntsager, der er i sæson for at få den bedste værdi for pengene.

Det Cancer Council Midtjylland giver råd om den mest omkostningseffektive måde at indtage den anbefalede daglige indtag af frugt og grøntsager på deres hjemmeside www.cancercouncil.com.au