De Adolescenten moeten de dag van „juist beginnen“ door ontbijt te eten

De Universiteit van de School van Minnesota van het Eten van het Project van de Volksgezondheid Onder de onderzoekers (EAT) van Tienerjaren heeft verder bewijsmateriaal gevonden om het belang te steunen om de jeugd aan te moedigen om ontbijt regelmatig te eten.

De Onderzoekers onderzochten de vereniging tussen ontbijtfrequentie en de lichaamsgewichtverandering van vijf jaar in meer dan 2.200 adolescenten, en de resultaten wijzen erop dat de dagelijkse ontbijteters een gezonder dieet verbruikten en fysischer actief dan ontbijtkapiteins tijdens adolescentie waren. Vijf later jaar, neigden de dagelijkse ontbijteters ook om minder gewicht te bereiken en lagere de indexniveaus van de lichaamsmassa - een indicator van zwaarlijvigheidsrisico - te hebben dat met zij wordt vergeleken die ontbijt als adolescenten hadden overgeslagen.

Het Teken Pereira, Ph.D., overeenkomstige auteur op de studie, wijst erop dat deze studie de literatuur op het onderwerp van ontbijtgewoonten en zwaarlijvigheidsrisico wegens de grootte en de duur van de studie uitbreidt. De „dose-response bevindingen tussen ontbijtfrequentie en zwaarlijvigheid riskeren, zelfs nadat rekening houdend met fysische activiteit en andere dieetfactoren, voorstelt dat het eten van ontbijt belangrijke gevolgen voor algemeen dieet en zwaarlijvigheidsrisico kan hebben, maar de experimentele studies zijn nodig om deze observaties te bevestigen,“ hij voegde toe.

In De Loop Van de afgelopen twee decennia, hebben de tarieven van zwaarlijvigheid in kinderen verdubbeld en bijna in adolescenten verdrievoudigd. Zevenenvijftig percent van adolescentiewijfjes en 33 percent van mannetjes gebruiken ongezond vaak gewicht-controle gedrag, en men schat dat tussen 12 en 24 percent van kinderen en adolescenten regelmatig ontbijt oversla. Dit percentage ontbijtkapiteins, terwijl het alarmeren, is gevonden om met leeftijd te stijgen.

Dianne neumark-Sztainer, Ph.D., belangrijkste onderzoeker van Project EET, zegt dat dit onderzoek het belang bevestigt om adolescenten te onderwijzen om de dag van „juist te beginnen“ door ontbijt te eten. „Hoewel de adolescenten kunnen denken dat het overslaande ontbijt als een goede manier schijnt om op calorieën te besparen, stellen de bevindingen het tegengestelde voor. Het Eten van een gezond ontbijt kan adolescenten helpen vermijden en te veel etend later in de dag ongezonde het eten patronen onderbreken, zoals het eten niet vroeg in de dag en het eten een laat in de avond.“

http://www.umn.edu/