Published on March 5, 2008 at 2:00 AM
De Amerikaanse wetenschappers zeggen de tieners die het verwijderen van ontbijt geloven hen zullen helpen gewicht verliezen zich misleiden.
De onderzoekers zeggen het tegengestelde het geval en zij is die ontbijteind overslaan die meer overwegen.
Een studie van vijf jaar die door onderzoekers van de Universiteit van Minnesota wordt uitgevoerd vond tieners die ontbijt gewogen gemiddeld 5lbs (2.3kg) meer dan zij misten die eerste ding aten en dit ondanks het feit was dat de ontbijt-eters meer calorieën tijdens de dag verbruikten.
De studie van meer dan 2.000 tieners vond dat rond 25% van de groep regelmatig ontbijt miste, en het probleem was meer zo onder jonge vrouwen.
Dr. Mark Pereira, dat het onderzoek leidde zegt het „tegen-intuïtief kan lijken“ maar terwijl zij meer calorieën aten, deden zij meer die branden weg, en dat kan zijn omdat zij die ontbijt aten niet zo slaperig voelden.
Dr. Pereira zegt ideaal gezien een gezonde optie zoals een wholegrain graangewas beter is, maar het bewijsmateriaal stelt voor dat eten van om het even wat beter is dan etend niets.
Het onderzoek voegt aan een groeiend lichaam van bewijsmateriaal toe dat zij die jong of oud ontbijt eten, hetzij magerder zijn dan zij die niet.
De Deskundigen zeggen teveel berichten over zwaarlijvigheid aan het probleem toevoegen en het dat moet duidelijk worden gemaakt eten van regelmatige maaltijd essentieel is en het ontbijt is zeer belangrijk.
Ander onderzoek steunt ook de bevindingen; een Franse studie vond dat de mannen en de vrouwen die ontbijt minstens 10 van de 12 dagen aten neigden om lagere taille aan heupverhoudingen te hebben dan die dat wie niet.
Een Andere studie van bijna 7.000 volwassenen op middelbare leeftijd in Norfolk openbaarde ook dat zij die de meesten in de ochtend aten de minste hoeveelheid gewicht globaal zetten.
De Voedingsdeskundigen zeggen het onderzoek erop wijst dat het eten van ontbijt een essentieel deel van het handhaven van een gezond gewicht is en het belangrijke concept is dat zij die ontbijt eten minder waarschijnlijk neigen te zijn aan snack op high-fat voedsel vóór de lunchperiode en daarom een veel gezonder dieet te hebben.
De studie wordt gepubliceerd in de dagboekPediatrie.
2e8c3681-0c7b-47ad-bb0c-a221f6f1e70c|0|.0