Πόσα και πόσο συχνά οι άνθρωποι πίνουν - όχι μόνο το μέσο ποσό του αλκοόλ που καταναλώνουν την πάροδο του χρόνου - την επιρροή ανεξάρτητα τον κίνδυνο θανάτου από διάφορες αιτίες, σύμφωνα με μια νέα μελέτη από ερευνητές του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας (NIH).
«Στο σύνολό τους, τα αποτελέσματά μας ενισχύουν τη σημασία της κατανάλωσης οινοπνεύματος με μέτρο. Σε πότες που δεν εξαρτώνται από το αλκοόλ, η πλειονότητα των ΗΠΑ πότες, ποσότητα αλκοόλ και τη συχνότητα μπορεί να θεωρηθεί ως τροποποιήσιμους παράγοντες κινδύνου για τη θνησιμότητα», συμπεραίνουν οι ερευνητές.
«Τα ευρήματα αυτά υπογραμμίζουν τη σημασία της έρευνας στην κατανάλωση αλκοολούχων ποτών κατά τη διερεύνηση του αλκοόλ που σχετίζονται με την κατάσταση της υγείας», λέει ο Ting-Kai Li, MD, διευθυντής του Εθνικού Ινστιτούτου για την Κατάχρηση Αλκοόλ και Αλκοολισμού (NIAAA), μέρος του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας.
Rosalind Α. Breslow, Ph.D., MPH, επιδημιολόγος στο τμήμα NIAAA της Επιδημιολογίας και Έρευνας Πρόληψης και Barry Ι. Graubard, Ph.D., ένας στατιστικολόγος, στο τμήμα του Καρκίνου Επιδημιολογίας και Γενετικής στο Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, μελέτησε στοιχεία από εθνική έρευνα για την υγεία διεξήχθη το 1988. Σχεδόν οι μισοί από τους περίπου 44.000 άνθρωποι που συμμετείχαν στην έρευνα αυτοπροσδιορίζονται ως τρέχουσα πότες οι οποίοι είχαν τουλάχιστον 12 ποτά αλκοόλ κατά τη διάρκεια του προηγούμενου έτους. Μέχρι το τέλος του 2002, περισσότερα από 2.500 από αυτά τα άτομα είχαν πεθάνει. Drs. Breslow και Graubard σύγκριση αίτια του θανάτου με τα πρότυπα κατανάλωσης αλκοόλ που αναφέρθηκαν στην έρευνα. Μια έκθεση με τα πορίσματά τους εμφανίζεται στο Μαρτίου, 2008 το θέμα του αλκοολισμού: Κλινική και Πειραματική Έρευνα.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι, στους άνδρες, η συχνότητα και η ποσότητα αλκοόλ είχε αντίθετα αποτελέσματα στην καρδιαγγειακή θνησιμότητα. Όσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα του αλκοόλ που καταναλώνεται άνδρες κατά τις ημέρες κατανάλωσης, τόσο μεγαλύτερη ήταν κίνδυνο για θάνατο από καρδιαγγειακή νόσο. Για παράδειγμα, οι άνδρες που είχαν πέντε ή περισσότερα ποτά κατά τις ημέρες πόσιμο είχαν 30 τοις εκατό μεγαλύτερο κίνδυνο για καρδιαγγειακή θνησιμότητα από τους άνδρες οι οποίοι είχαν μόνο ένα ποτό την ημέρα κατανάλωσης. Ποσότητα αλκοόλ συσχετίστηκε επίσης με αυξημένη θνησιμότητα από καρκίνο μεταξύ των ανδρών. Από την άλλη πλευρά, η συχνότητα κατανάλωσης αλκοόλ συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο για θάνατο από καρδιαγγειακή νόσο μεταξύ των ανδρών - αυτούς που ανέφεραν κατανάλωση 120 έως 365 ημέρες το χρόνο είχε περίπου το 20 τοις εκατό χαμηλότερη καρδιαγγειακή θνησιμότητα από τους άνδρες που έπιναν μόνο ένα σε 36 ημέρες ανά έτος . Η παρούσα μελέτη δεν είχε σχεδιαστεί για να προσδιορίσετε το λόγο συχνότητα κατανάλωσης μπορεί να έχει προστατευτική επίδραση. Μεταξύ των γυναικών, η συχνή κατανάλωση συσχετίστηκε με σημαντικά αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, ενώ η αυξημένη ποσότητα συσχετίστηκε με κίνδυνο θνησιμότητας από όλες τις αιτίες.