एक नाभिक के साथ कोशिकाओं - कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में आण्विक जीव, सैन डिएगो भोजी, सभी यूकेरियोटिक कोशिकाओं द्वारा निष्पादित "स्वयं खाने" की प्रक्रिया के जटिल पहेली का एक टुकड़ा मिल गया है के लिए खुद को स्वस्थ रखने के.
उनकी खोज, पत्रिका डेवलपमेंटल प्रकोष्ठ के 11 मार्च के अंक में प्रकाशित, महत्वपूर्ण है क्योंकि यह वैज्ञानिकों सेलुलर भोजी के इस पहलू को नियंत्रित करने के लिए अनुमति देता है, और अन्य चयनात्मक "स्वयं खाने" प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने की क्षमता करने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं. यह, बारी में मदद कर सकता है बुढ़ापे में भोजी की भूमिका, रोशन उन्मुक्ति neurodegeneration, और कैंसर.
सभी यूकेरियोटिक कोशिकाओं स्वयं खाने की इस प्रक्रिया के माध्यम से बैक्टीरिया, वायरस, क्षतिग्रस्त organelles और अन्य गैर जरूरी उपकरणों के निपटान. सेल के एक भाग lysosome समाई बुलाया और subcellular कतरे degrades. कोशिकाओं की क्षमता को रीसायकल और बदलती परिस्थितियों के जवाब में "मॉडल" खुद के लिए सेलुलर कच्चे माल के रूप में के रूप में अच्छी तरह से पुनः प्रयोग करने के लिए, उन्हें अनुकूल है और करने के लिए जीवित रहने की अनुमति देता है.
भोजी पहली बार 40 साल पहले के बारे में वर्णित किया गया था, लेकिन हाल ही में कोशिका जीव विज्ञान में बहुत रुचि का एक विषय बन गया है क्योंकि यह सेल के विकास, विकास, उम्र बढ़ने और homeostasis के लिए जुड़ा हुआ है - कोशिकाओं के संश्लेषण गिरावट, और रीसाइक्लिंग के बीच एक संतुलन बनाए रखने के लिए मदद.
UC San Diego शोधकर्ताओं ने उनके अखबार में रिपोर्ट है कि वे खमीर Pichia pastoris, कि कोशिकाओं, peroxisomes के एक उप डिब्बे की गिरावट नियंत्रण से एक उपन्यास प्रोटीन बुलाया Atg30 (31 भोजी से संबंधित प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक) की पहचान.
Peroxisomes पैदा करते हैं और हानिकारक peroxides कि oxidative रासायनिक प्रतिक्रियाओं के उत्पादों द्वारा कर रहे हैं के निपटान.