Patienten (RA) der Rheumatoiden Arthritis, die eine Gluten-freie Diät des strengen Vegetariers essen, konnten gegen Herzinfarkte und Vektor besser geschützt werden.
RA ist ein Hauptrisikofaktor für diese Herz-Kreislauf-Erkrankungen, aber eine Gluten-freie Diät des strengen Vegetariers wurde zum unteren Cholesterin, zur Lipoprotein niedriger Dichte und (LDL) zum oxidizedLDL (OxLDL) gezeigt sowie hebend die Niveaus von natürlichen Antikörpern gegen die Beschädigungsmittel im Gehäuse, die Anzeichen der chronischen rheumatoiden Arthritis der entzündlichen Krankheit verursachen, wie phosphorylcholine. Diese Ergebnisse werden heute in der Arthritis-Forschung u. der Therapie Zapfen des freien Zugangs berichtet.
Die Idee, dass wir unsere Gesundheit beeinflussen können, indem wir unsere Essgewohnheiten ändern, ist eine moderne Idee unter Lebensstil und Verbraucherzeitschriften geworden. Offenbar können Ernährungsumstellungen Nutzen für die Gesundheit bewerkstelligen, aber spezifische Ergebnisse sind nicht weit verbreitet.
Jetzt teilten Johan Frostegard des Rheumatologie-Geräts am Karolinska-HochschulKrankenhaus in Stockholm und Kollegen sechsundsechzig RA-Patienten nach dem Zufall in zwei Gruppen unter. Sie wiesen nach dem Zufall 38 der Freiwilligen zu, um eine Gluten-freie Diät des strengen Vegetariers zu essen und die anderen 28 eine gut ausgewogene aber des Nichtstrengen Vegetariers Diät für ein Jahr. Sie analysierten die Niveaus von fetthaltigem, Lipidmoleküle in den Blutproben unter Verwendung der routinemäßigen analytischen Methoden an den regelmäßigen Zeiträumen. Sie maßen auch oxLDL und anti--phosphorylcholine (antiPC) Faktor zu Beginn des Experimentes, bei 3 Monaten und wieder bei 12 Monaten.