関節リウマチ患者のための菜食主義の食事は、心臓発作や脳卒中から保護する

新しい研究では、以下のグルテンフリー、完全菜食主義の食事は、関節リウマチの患者さんに心臓発作や脳卒中からいくつかの保護を提供することを示唆している。

病気によって引き起こされる炎症は動脈に影響を与えるため、関節リウマチ患者のための主要な死亡原因は心臓発作や脳卒中です。

この最新の研究では、ビーガンの政権をやった人々が少なく、"悪い"コレステロールを持っていたことが判明していますが、研究者はこのリスクは、動物製品、小麦、オート麦、ライ麦、大麦に見られるグルテンを除いた食事を介して減少させることができると言う。

約2,000万人が世界中で慢性関節リウマチ、体が異物と攻撃自体の健康な組織を混乱させるときに起こる自己免疫疾患を持っている。

ストックホルムのカロリンスカ研究所の研究者が30％に対して10日のエネルギー摂取量の％、炭水化物60％、脂肪分を占めているタンパク質で、ダイエット、、38人のボランティアを配置し、それはナッツ、ひまわりの種、果物と野菜、キビやトウモロコシが含まれて、ゴマの牛乳は、カルシウムの毎日のソースを提供する。

別の28人のボランティアが約飽和脂肪が10以上の毎日のエネルギー摂取量の％、および全粒穀物製品を構成するために許されていなかった蛋白質、炭水化物や脂肪、の同比率は、可能な限り頻繁に選ばれるためにあったと健康的な食事を追った。

研究者は、完全菜食主義の食事でこれらがコレステロールの合計レベルの減少、特にも"悪玉コレステロール"として知られている低密度リポタンパク質（LDL）の量の減少を示したことが分かった時に非菜食主義の食事でこれらのこれらのレベルで有意な変動は認められなかった。

また、対照群は同じに残ったがビーガンのグループは、12ヶ月の期間の終了時に低いボディマスインデックス（BMI）を持っていたことが判明した。

研究者は動脈と心血管疾患の閉塞を防止することを来るときこのような変更が有益であることを示唆している十分な証拠があると言う。

現在、スタチン系薬剤は患者のための心血管リスクを減らすことができるか検討している関節炎研究キャンペーンは、、勉強が面白いのときに完全菜食主義の食事は、コレステロールを減らすのに役立つかもしれませんが、食事の役割を誇張し、できるだが、それは取得することは困難である十分な菜食主義の食事でいくつかの重要な栄養素の。

研究は、ジャーナル関節研究と治療に公開されています。