Published on March 24, 2008 at 2:21 AM
Eine neue Studie im Zapfen der SchulGesundheit deckt auf, dass Kinder mit gesunden Diäten besser in der Schule als Kinder mit ungesunden Diäten durchführen.
Geführt durch Paul J. Veugelers, MSC, Doktor der Universität von Alberta, die Forscher, die um 5000 fünfte Gradstudenten des Kanadiers und ihre Muttergesellschaft als Teil des Lebensstils und der Schule-Leistung der Kinder überblickt werden, Studieren Sie.
Informationen betreffend diätetischen Einlass, Höhe und Gewicht wurden aufgezeichnet und die Index-Internationale Diät-Qualität (DQI-I) wurde verwendet, um Gesamtdiätqualität zusammenzufassen. Die DQI-I Kerbe reicht von 0 bis 100, wenn die höheren Kerben bessere Diätqualität anzeigen. Weniger gesunde diätetische Bauteile umfaßten gesättigtes Fett und Salz, während gesunde Nahrungsmittel durch Frucht-, Gemüse-, Korn-, Ballaststoffe-, Protein-, Kalzium- und Gemäßigtefettaufnahme tarifiert wurden.
Eine standardisierte Bildungseinschätzung wurde zu den Kindern verabreicht. Mehrstufige Regressionsmethoden wurden angewendet, um die Vereinigung zwischen Anzeigern der Diätqualität und wissenschaftlicher Leistung zu prüfen.
Studenten mit einem erhöhten Obst- und Gemüse Einlass und weniger Kalorienaufnahme vom Fett waren beträchtlich weniger wahrscheinlich, die Bildungseinschätzung zu verlassen. Im Verhältnis zu Studenten in der Gruppe mit den niedrigsten DQI-I Kerben, waren Studenten in der Gruppe mit den besten Kerben 41%, die weniger wahrscheinlich sind, die Bildungseinschätzung zu verlassen.
„Wir demonstrierten das weit über sozioökonomischen Faktoren, Diätqualität sind wichtig zur wissenschaftlichen Leistung,“ die Autoren schließen. „Diese Ergebnisse unterstützen die breitere Implementierung und die Investition in den effektiven Schulnahrungsprogrammen, die das Potenzial haben, Diätqualität des Studenten, wissenschaftliche Leistung und auf lange Sicht ihre Gesundheit zu verbessern.“
Leistung
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