健康食の子供は学校でよりよく行います

学校の健康のジャーナルの新しい調査は健康食の子供が不健康な食事療法と子供より学校でよく行うことを明らかにします。

ポール J. Veugelers、 MSc、子供の生活様式および学校パフォーマンスの一部として 5000 人のカナダの 5 年生の学生および彼らの親のまわりで調査される研究者アルバータ大学の PhD によって導かれて調査して下さい。

食餌療法取入口に関する情報、高さおよび重量は記録され、全面的な食事療法の品質を要約するのに指標国際食事療法の品質が (DQI-I) 使用されました。 DQI-I のスコアは 0 からよりよい食事療法の品質を明記していてより高いスコアが 100 まで、及びます。 より少なく健康的な食餌療法のコンポーネントは健全な食糧はフルーツ、野菜、穀物、食餌療法のファイバー、蛋白質、カルシウムおよび適当な脂肪質取入口によって分類されたが、飽和脂肪および塩を含んでいました。

標準化された読み書き能力の査定は子供に管理されました。 多重レベル回帰方法が食事療法の品質の表示器と学術パフォーマンス間の連合を検査するのに使用されました。

脂肪からの高められた果物と野菜の取入口そしてより少ないカロリー摂取量を持つ学生は読み書き能力の査定を失敗してかなりまずなかったです。 最も低い DQI-I のスコアを持つグループの学生に関連して、最もよいスコアを持つグループの学生は読み書き能力の査定を失敗する多分 41% 才でした。

「私達はそれをの上の示し、社会経済的な要因を越えて、食事療法の品質は学術パフォーマンスにとって重要」、著者完了しますです。 「これらの調査結果学生の食事療法の品質、学術パフォーマンスおよび、長期にわたって、健康を改善する潜在性が」。はある有効な学校の栄養物プログラムにより広い実施そして投資をサポートします

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