As Crianças com dietas saudáveis executam melhor na escola

Um estudo novo no Jornal da Saúde da Escola revela que as crianças com dietas saudáveis executam melhor na escola do que crianças com as dietas insalubres.

Conduzido por Paul J. Veugelers, CAM, PhD da Universidade de Alberta, pesquisadores examinados em torno de 5000 estudantes da categoria do Canadense quintos e de seus pais como parte do Estilo De Vida e do Escola-Desempenho das Crianças Estude.

A Informação em relação à entrada dietética, a altura, e o peso foram gravados e a Qualidade da Dieta Deslocamento-Internacional (DQI-I) foi usada para resumir a qualidade total da dieta. A contagem de DQI-I varia de 0 a 100, com as contagens mais altas que indicam a melhor qualidade da dieta. Os componentes dietéticos Menos saõs incluíram a gordura saturada e o sal, quando os alimentos saudáveis foram classificados por frutos, por vegetais, por grões, pela fibra dietética, pela proteína, pelo cálcio e pela entrada gorda moderado.

Uma avaliação estandardizada da instrução foi administrada às crianças. Os métodos Multiníveis da regressão foram usados para examinar a associação entre indicadores da qualidade da dieta e o desempenho académico.

Os Estudantes com uma entrada aumentada das frutas e legumes e menos entrada calórica da gordura eram significativamente menos prováveis falhar a avaliação da instrução. Relativo aos estudantes no grupo com as mais baixas contagens de DQI-I, os estudantes no grupo com as melhores contagens eram 41% menos prováveis falhar a avaliação da instrução.

“Nós demonstramos aquele acima e além dos factores sócio-económicos, qualidade da dieta somos importantes para o desempenho académico,” os autores concluímos. “Estes resultados apoiam a aplicação e o investimento mais largos nos programas eficazes da nutrição da escola que têm o potencial melhorar a qualidade da dieta do estudante, o desempenho académico, e, a longo prazo, a sua saúde.”

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