頭脳は食糧、好みの独立のカロリーを感じることができます

頭脳はマウスとの調査で見つけました食糧、好みのメカニズムの独立、研究者のカロリーを感じることができます。

頭脳の報酬システムがこの 「第六感」によってつけられることが分る機械装置は肥満の原因を理解するための含意があることができます。 例えば、調査結果は食糧の甘味料として広く利用された高フルクトースのコーンシロップが肥満になぜ貢献するかもしれませんか提案します。

イヴァン de Araujo および同僚は 2008 年 3 月 27 日のセル出版物によって出版されたジャーナルニューロンの問題の彼らの調査結果を出版しました。

彼らの実験では、研究者は遺伝的にそれらを 「甘盲目にするためにマウスを変えま」それらが甘い好みを検出することを可能にした好みの受容器のセルの主要部分に欠けています。

次の研究者は noncaloric 甘味料の sucralose を含んでいる砂糖の解決解決のための彼らの好みの正常な、甘盲目マウスを比較した行動テストを行いました。 それらのテストでは、甘盲目マウスは味がする彼らの機能に左右されなかったカロリー含有量の好みを示しましたカロリー含んでいる砂糖水のための。

甘盲目マウスの頭脳の分析で、研究者は動物の報酬の回路部品がカロリー摂取量によってつけられたことを、味がする動物の機能のある独立示しました。 それらの分析はことをカロリー摂取量と増加した報酬の回路部品の作動に中央であるために知られていた頭脳の化学ドーパミンのレベル示しました。 また、電気生理学的な調査は核の accumbens と呼出されたカロリー摂取量によって食糧報酬領域のニューロンが作動したことを、好みの独立示しました。

かなり、研究者は sucralose 上のサッカロースのための好みが１時間挿入セッションの 10 分の後やっと成長したことが、そして報酬領域のニューロンがまた同じ遅延と答えたことを分りました。

「要約すると、私達は前に美味しい混合物に報酬値の検出そしてアサインメントと関連付けられるドーパミン腹部の striatum の報酬システムが、好みの受容器シグナリングがない時サッカロースの熱値に答えることを」、完了しました研究者を示しました。 「こうして、これらの頭脳のパスは専ら食糧の感覚関連の hedonic 影響を符号化しませんが、また」、書きました胃腸および新陳代謝のシグナルの検出が含まれている前に未確認機能を行うかもしれません。

頭脳のカロリー感知システムの発見によって 「上がる科学的な質問は病因の理解にとって非常に重要であり、人間の肥満の社会学はニューロンの同じ問題の記事のプレビューに」、 Zane アンドリュースおよび Tamas Horvath を書きました。

「例えば、高フルクトースのコーンシロップはアメリカの社会のいたるところにある甘味料であり、フルクトースが食事のことを終結のサッカロース程に有効ではないことを証拠は提案します。 それはフルクトースが報酬システムのより強いアクティブ化を作り出したらこと高フルクトースのコーンシロップを甘味料として取除いてこれらの製品のための欲求を抑制することであるかもしれ。 それにもかかわらず、単独で現在の調査は更に頭脳のより高い認識中心が滋養分および体重の規則をどのように制御するか理解するために科学界に」、書きましたアンドリュースおよび Horvath を電流を通します。

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