すべての TRANS の脂肪があなたのために悪くないです

世論への反対は、すべての TRANS の脂肪あなたのために悪くないです。

研究者の植物相 Wang アルバータ大学は TRANS の vaccenic 酸の富ませたレベルとの食事療法 - 酪農場 (VA)およびビーフの製品で見つけられる自然な動物性脂肪 - 心臓病、糖尿病および肥満と関連付けられる危険率を減らすことができることが分りました

結果は chylomicrons - 食事に続く小腸で形作るで、ボディ全体急速に処理されることを脂肪およびコレステロールの粒子の生産を減らすこの利点が VA の機能が一部には原因明記しました。 新陳代謝の無秩序から起こる条件の理解に於いての chylomicrons の役割はますます重大なミッシングリンクとして見られます。

「私達の結果新陳代謝の無秩序と関連付けられる危険率に貢献に於いての chylomicrons の重要な役割のそれ以上の証拠を提供します」は農業の能力アルバータ大学の Wang、 PhD の候補者、生命および環境科学を言いました。 「それらはまた高められた VA とこれらの危険率を減らすのを助けるのに明記します食事療法を使用するための強い機会を」。

研究は - 肥満および新陳代謝シンドロームのためのモデルラット種を使用して… 2 つの VA の試験挿入 - 1 つの短期の (3 週) および 1 の長期 (16 週) を含みました。

VA が腸に対する直接的な効果をもたらすかもしれないこと病気の Chylomicrons の国際シンポジウムで最近示される結果含まれていた新しい調査結果。 さらに、それらは主新陳代謝の危険率が減ったことを示しました。 例えば、長期試験で、総コレステロールはおよそ 30% 下がりました、 LDL のコレステロールは 25% 下がり、トリグリセリドのレベルは 50% 以上下がりました。

VA が酪農場およびビーフの製品の主要で自然な TRANS の脂肪であるので、それらの製品の自然な TRANS の脂肪分の割合で 70% 以上構成する、調査結果は産業処理によって作成された有害な水素化された TRANS の脂肪 Wang が注意したと自然な動物ベースの TRANS の脂肪は異なっていることを明記する証拠の成長するボディをサポートします。

「実際は VA の結果が説明するので、一部の自然な TRANS の脂肪は有害でし、あなたのために非常によいかもしれません」と彼女は言いました。

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