Tvärtemot är den populära åsikten, inte alla trans.-fett dåligan för dig.
Universitetar av Alberta forskareFloror Wang grundar att en banta med berikat jämnar av trans. som vaccenic syra (VA) - ett naturligt djurt fett som finnas i mejeri- och nötköttprodukter - kan förminska riskerar dela upp i faktorer tillhörande med hjärtsjukdomen, sockersjuka och fetma
Resultat indikerade att detta gynnar var rakt in delen till kapaciteten av VA att förminska produktionen av chylomicrons - partiklar av fett och cholesterol, som bildar i den små inälvan efter ett mål och är den snabbt bearbetade alltigenom förkroppsliga. Rollen av chylomicrons beskådas mer och mer, som en kritisk saknad anknyter i överenskommelsen av villkorar att uppstå från metabolic oordningar.
”Ger Våra resultat bevisar vidare av den viktiga rollen av chylomicrons, i att bidra som ska riskeras, dela upp i faktorer tillhörande med metabolic oordningar,”, sade Wang, en PhD-kandidat i Universitetar av den Alberta Fakulteten av Jordbruks-, Liv och Miljö- Vetenskaper. ”Indikerar De också att ett starkt tillfälle för att använda bantar med förhöjd VA för att hjälpa att förminska dessa riskerar dela upp i faktorer.”,
Försöken för VA för forskning de involverade två matande - ett som är kortfristigt (tre veckor) och ett som är långsiktigt (16 veckor) - som använder, modellerar tjaller art för fetma och det metabolic syndromet.