Incinto ed i ratti dell'allattamento si sono alimentati una dieta di grasso idrogenato durante la gravidanza e la lattazione ha avuta bambini che erano più grassi dei ratti alimentati una dieta normale, secondo la ricerca pubblicata in Lipidi nella Salubrità e nella Malattia.
La dieta non sana ha conseguenze deleterie anche dopo che i grassi sono stati rimossi dalla dieta ed ha collegamenti a produzione dell'insulina.
“Conosciamo che la crescita fetale è influenzata dallo stato nutrizionale della madre,„ il dietista Brasiliano spiegato Luciana Pisani. „ I termini nutrizionali durante la gravidanza ha un ruolo principale nelle interazioni metaboliche ed ormonali fra l'organismo della madre, la placenta ed il feto. Fin qui soltanto alcuni studi hanno esaminato gli effetti sugli acidi grassi del trasporto durante la gravidanza e la lattazione sul metabolismo della prole nell'età adulta. Abbiamo trovato che il contenuto grasso degli organismi dei bambini è aumentato quando le madri sono state alimentate la dieta dei ricchi del grasso idrogenato e questa potrebbe essere rintracciata all'espressione genica dei adipokines.„
In una ricerca da esaminare se alimentare incinto ed i ratti dell'allattamento hydrogenised i grassi ricchi in acidi grassi del trasporto, aumentato il tenore di materia grassa in carcassa, i ricercatori ha trovato che la loro tariffa metabolica è caduto drammaticamente. I giovani ratti che sono stati alimentati una dieta normale dopo che nascevano hanno mangiato Interessante di meno ed hanno pesato di meno anche se le loro madri stavano mangiando gli acidi grassi del trasporto mentre incinte. L'espressione genica dei adipokines egualmente è stata esaminata relativamente a produzione dell'insulina.