Небольшие изменения в школах водят к большим результатам когда это прибывает в предотвращать тучность детства, согласно изучению опубликованному в вопросе в Эйприле Педиатрии.
Школ-основанная интервенция, которая уменьшила падение избыточного веса 50 процентами, предлагает потенциальные середины предотвращать увеличение веса детства и тучность на большом диапазоне.
«Увеличивая распространимость и серьезные последствия тучности детства нажали нас для того чтобы найти разрешения которые идут за клиникой и достигают большие числи детей,» сказали ведущего автор Гэри Приёмное, Ph.D., директор Центра для Исследования и Образования Тучности на Университете Виска. «Мы сфокусировали на школе потому что дети проводят большая часть из их жизней там и едим хотя бы одно если не 2 еды там.», то
Двухклассное изучение было дирижировано в 10 школах K-8 Филадельфии. Половина школ снабдила multi-граненную политику питания, включая социальную пропаганду маркетинга и семейства, которая была начата Доверием Еды, бесприбыльная организачии порученный к обеспечивать что каждое имеет доступ к доступный, nutritious еде.
«Мы включали здоровую еду в каждую часть учебного дня для того чтобы иметь большой удар на студентах,» сказал Sandy Шерману, Ed.D., директору образования питания на Доверии Еды. «Интервенция фундаментально изменила школьную среду.»
Другие 5 школ служили как сравнение. Изучение сфокусировало на 1.349 студентах в рангах 4 до 6, и следовать ими для двухклассного периода, измеряя веса, высоты и физической деятельности before and after.
Также вызванная интервенция, включенной Инициативой Политики Питания Школы, следующим компонентам: собственн-оценка школы, образование питания, политика питания, социальный маркетинг и пропаганда родителя.
«Каждый член общины школы работал совместно для того чтобы создать более здоровую окружающую среду,» сказал Шерману.
Политика Питания
Сода была заменена с водой, 100 процентами фруктового сока и низк-тучным молоком. Заедки были покрыны на 7 граммах полного сала, 2 граммах насыщенного сала, 360 миллиграммах натрия и 15 граммах сахара в сервировку. Конфета была исключена от предпосылок школы.
Образование Питания
Учителя получили 10 часов тренировки в учя питании, и студенты получили 50 часов образования питания над курсом года.
Социальный маркетинг
Наградили для здоровый snacking и ободрили сохранить Малыши их аппетиты для здоровых ед. Nutritious заедки и выпивают заработали им билеты raffle для того чтобы выиграть призы.
Пропаганда Семейства
Воспитатели Питания ободрили родителей и студентов закупить здоровые заедки. Студенты были брошены вызов быть более менее сидячи и более физически активны, и есть больше фруктов и овощей.
Для деталей на Инициативе Политики Питания Школы, пойдите к www.thefoodtrust.org/php/programs/comp.school.nutrition.php