Published on April 9, 2008 at 4:43 AM
在英国的研究人员的一项研究表明，人造色素，添加到食品和饮料可能会导致多动症。
多动症是一种行为，这将导致流动增加，易冲动，注意力不集中，可能会干扰学习;更严重的形式，多动症（ADHD），被认为影响人口的2.4％和5％之间。
南安普敦大学的科学家们说，从7个食品添加剂的发展损害等同于对儿童的智商的铅含量升高。
吉姆史蒂文森教授领导的研究人员进行的一项研究，以测试是否人工食品的颜色和添加剂（AFCA）影响儿童的行为。
这项研究涉及153三岁儿童和144八，九年岁的儿童。
孩子们给出了饮用含有苯甲酸钠和两个AFCA混合或安慰剂组合之一。
教师和家长观察自己的行为，并给予了评级和老年组的关注计算机化测试使用。
研究人员发现，人工色素或一个苯甲酸钠防腐剂（或两者）在饮食导致增加多动症的儿童两组相比，安慰剂。
该研究小组说，颜色有没有营养价值，但苯甲酸钠的作用需要进一步调查。
这项研究突出了人工色素和多动行为之间的联系，并促使英国食品标准局呼吁六个人工色素，从明年年底在英国的食品和饮料中删除。
该机构正在考虑的建议，制造商自愿删除从自己的产品，柠檬黄，喹啉黄，日落黄，carmoisine，丽春红，和诱惑红食品添加剂6。
南安普敦研究结果发表在“柳叶刀”去年十月。
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