Apel menurunkan resiko sindrom metabolik

Tidak makan apel Anda sehari? Mungkin Anda harus. Orang dewasa yang makan apel, jus apel dan saus apel memiliki risiko secara signifikan mengurangi sindrom metabolik, sekelompok masalah kesehatan yang terkait dengan berbagai penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit kardiovaskular.

Hasil penelitian ini, dipresentasikan pada pertemuan Experimental Biology 2008 minggu ini, berasal dari analisis data konsumsi makanan orang dewasa yang dikumpulkan dalam Survei Kesehatan Nasional 1999-2004 Pemeriksaan dan Gizi (NHANES), konsumsi makanan terbesar pemerintah dan database kesehatan.

Dr Victor Fulgoni menganalisis data, khususnya yang mengamati hubungan antara konsumsi apel dan produk apel, asupan gizi dan berbagai parameter fisiologis yang berhubungan dengan sindrom metabolik. Bila dibandingkan dengan non-konsumen, produk konsumen dewasa apel memiliki 27% penurunan kemungkinan yang didiagnosis dengan sindrom metabolik.

Fulgoni catatan, "Kami menemukan bahwa orang dewasa yang makan apel dan produk apel memiliki lingkar pinggang yang lebih kecil yang mengindikasikan lebih sedikit lemak perut, menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko untuk mengembangkan apa yang dikenal sebagai sindrom metabolik."

Selain memiliki 30% kemungkinan untuk penurunan tekanan darah diastolik meningkat dan menurun 36% kemungkinan untuk tekanan darah sistolik tinggi, konsumen produk apel juga memiliki penurunan risiko 21% dari lingkar pinggang meningkat - semua prediktor penyakit jantung dan kemungkinan peningkatan sindrom metabolik. Selain itu, dewasa apel konsumen produk telah secara signifikan mengurangi tingkat protein C-reaktif, penanda lain yang terukur terkait dengan risiko kardiovaskular.

Selanjutnya, konsumen produk diet apel 'lebih sehat dibandingkan non-konsumen - mereka memiliki asupan keseluruhan yang lebih besar buah dan nutrisi penting, termasuk serat makanan, vitamin A dan C, kalsium dan kalium. Ini konsumen juga makan lebih sedikit lemak total, lemak jenuh, lemak dan gula menambahkan diskresioner.

http://www.usapple.org/