음식과 연료를 위한 옥수수의 나선형을 그리기 사용은 치명적인 애플로톡신으로 이 물림쇠 작물의 오염에 관한 높게 한 관심사를 만들고 있습니다.
옥수수에 증가하는 특정 균류에 의해 생성해, 이 오염물질은 특히 개발 도상국에 있는 음식 안전을 위협하고 미국에 있는 잠재적으로 수억의 달러의 손실을 해마다 일으키는 원인이 될 수 있는 알려진 인간적인 발암물질입니다.
애플로톡신이 인간과 동물에 있는 그밖 건강 관심사의 유력한 간 발암물질 그리고 근원이다고 브루스 Hammond, Ph.D는., Monsanto의 제품 안전 센터에 지도 연구원, 말합니다. FDA에 의해 단단히 통제해, Hammond는 오염물질의 위협 수준이 미국에서 식량 공급에서 지켜진다고 말했습니다. 그러나 아프리카와 개발 도상국에서, 나쁜 규칙에 의하여 애플로톡신에게 중요한 음식 안전 문제점이 했습니다.
뉴올리언스, Hammond 및 그 외에 있는 미국 화학제품 사회의 제 235 국제적인 회의에서 애플로톡신 오염에 영향을 받기 쉬운 옥수수의 생산으로 제출된 어드밴스 보다 적게. 새로운 다양성은에서 치명적인 독소의 세계적인 위협의 감소에와 미국 기여하고, 음식 질을 개발도상국 향상하고 음식을 위해 옥수수 수확량을 증가시킬 수 있었습니다.
아프리카에 있는 성장하고 있는 조건은 아스페르질루스속 flavus 의 애플로톡신을 생성하는 균류를 위해 적절합니다. 환경 요인은 가뭄, 고열, 질소 가용성을 좋아하고 공장에 있는 곤충 손상은 균류가 번창하는 것을 허용합니다. 버섯 모양 포자에 의하여 곤충이 만든 구멍을 통해 옥수수를 입력할 수 있고, 나중에 출아하고 미코톡신, 애플로톡신을 포함하는 오염물질의 문제적인 계열이 생성합니다.
동물과 남자가 둘 다 공급 옥수수를 먹는 아프리카에서는, 사람들은 심각한 애플로톡신 노출 결과로 정지합니다. 2007년에, 혼자 케냐에 있는 백개의 죽음에 있었습니다. 간 독소의 수준은 간염에 그들에 있는 특히 위험한 수준에 상승합니다.
그러나, 오염물질은 아이들에게 가장 큰 위협을 야기합니다.
"서아프리카 아이들에 있는 성장 문제점 사이 상호 관계를 문서화하는 연구 결과가 있고 애플로톡신의 섭취," 로버트 L. 브라운, 옥수수에 있는 애플로톡신 수여할지도 모른 저항 유전자를 공부하는 미국 농무부에 식물 병리학자를 말했습니다. 그는 또한 독소에는 아이들에 있는 면역성이 있는 기능에 대한 효력이 있다고 말했습니다. 브라운은 미국 애플로톡신 저항하는 선과 아프리카 저항하는 선 사이 십자가의 결과인 6개의 새로운 옥수수 타고난 선을 풀어 놓기의 과정에서 입니다. 이 새로운 inbreds는 평가된 작물 특성을 뿐 아니라 저항을 선정되었습니다.
예측은 개발도상국에 있는 45억명 사람들이 애플로톡신에 만성적으로 드러낸다는 것을 건의합니다. 건강 위협은 개발 도상 국가에서 아련히 나타나는 동안, 또한 미국에 있는 농업에 중요한 경제 위협입니다.
"기후, 때문에 남쪽 미국에서 거의 매년마다 애플로톡신 탈주를 어딘가에 찾아낼 수 있습니다," 브라운을 말했습니다. 이 발발은 에타놀을 위한 가격 높은 쪽으로 부산물에 의하여 오염해 되는 공급 옥수수인 경우에 몰 수 있습니다.
Monsanto에 더 나은 옥수수 작물을, 과학자는 설계하는 탐구에서는 옥수수 수확량을 강탈하고 곡물 질을 줄일 수 있는 해충을 표적으로 하고 있습니다. 그들의 소위 "Bt 옥수수"의 이민 1세는 간균 thuringiensis, 유럽과 남서 옥수수 (Bt) 송곳 같이 유해한 옥수수 유해물을 죽이는 단백질을 생성하는 토양 세균에게서 옥수수 게놈으로 유전자를 통합했습니다. Bt는 50 년에 가깝을 위한 유기와 전통적인 농업 시스템에서 널리 이용되는 미생물 농약에 있는 유효 성분입니다.
"Bt는 환경에서 이미 일반적으로 있습니다. 옥수수 공장으로 유전자를 삽입한 후에, 작물은 도움이 유럽 옥수수 송곳 같이 표적 종에서 그것을 보호하는 공장 내의 살충제 단백질을 만들고, 그러나 그밖 비 표적 곤충 또는 종을 해치지 않습니다. 이 기술의 사용은 또한 농부를 농약 보호의 그밖 양식을 줄이는 것이 허용했습니다, 프로세스에 있는 환경을 돕는," Hammond를 말했습니다.