Bessere Nachrichten für Pistazienventilatoren! Entsprechend den neuen Daten, die diese Woche bei der Experimentellen Biologie-Konferenz in San Diego vorgestellt werden, hat das Eine Kleinigkeit essen auf Pistazien noch einmal geprüft, eine positive Auswirkung auf das Verbessern der kardiovaskulären Gesundheit zu haben, indem es beträchtlich Entzündung im Gehäuse, ein vorstehender Herz-Kreislauf-Erkrankungs-Gefahren (CVD)faktor verringerte.
CVD bleibt die Nummer Eins-Todesursache in den US, mit Millionen mehr Amerikaner, die aktuell mit der Krankheit leben. Eine neue Studie, geführt von Forscher Dr. Penny Kris-Etherton von Penn State Abteilung von ErnährungsWissenschaften, betrachtete die Effekte von Pistazien auf mehrfache CVD-Gefahrenfaktoren, von denen einige Cholesterin, Blutdruck und den genetischen Ausdruck von den verschiedenen Genen umfassen, die auf Entzündung in Verbindung gestanden werden. Die Studie unterstützt positiv andere neue Studien, die darstellen, dass Reiche einer Diät in den Pistaziensätzen, die eine starke Nahrung lochen.
„Pistazien enthalten viele wichtigen Nährstoffe, die zu ihrem positiven Effekt auf Gesundheit beitragen. Jede neue Studie fügt ein anderes Stück dem Puzzlespiel von, wie das Essen möglicherweise von Pistazien Innergesundheit fördert,“ sagte Dr. Constance Geiger, Nahrungsexperte für die WestPistazien-Vereinigung (WPA) hinzu.
Die Penn- Statestudie war randomisiert, ein Übergang, eine gesteuerte Studie von 28 gesunden Männern und Frauen (Alter 30-70) mit den geringfügig-erhöhten Cholesterinspiegeln (ähnlich Cholesterinspiegeln der breiten Bevölkerung). Sie prüfte drei Cholesterin-Senkungsdiäten, eine ohne Pistazienverbrauch und zwei mit mannigfaltigen Niveaus von Pistazien in Bezug auf eine totalkalorienaufnahme (im Durchschnitt, 1,5 Unzen und 3,0 Unzen). Alle Diäten lieferten die selbe Menge des gesättigten Fettes und des Cholesterins, aber die verschiedenen Mengen des ungesättigten Fettes entbunden durch Pistazien. Teilnehmern wurden die gleiche Diät für zwei Wochen geführt, die als Grundlinie dienten, bevor die Prüfungsdiäten anfingen. Jede Person prüfte alle Diäten während eines Zeitraums von vier Wochen, und Ergebnisse wurden gemessen, nachdem jede Diätschleife beendet wurde.
Zusätzlich zu den Cholesterinmaßnahmen (Lipide und Lipoproteine), fließen Blutdruck, Herzfrequenz, Hubvolumen, Herzleistung und Gesamtwiderstand zum Blut die Gefäßarterien wurden gemessen durch. Am Ende jedes Studienzeitraums, wurden Zellen von allen Personen getrennt und genetischer Ausdruck von Entzündungsmarkierungen wurde gemessen.
Studien-Höhepunkte
Studienergebnisse zeigen die nützlichen Effekte von Reichen einer Diät in den Pistazien auf mehrfache CVD-Gefahrenfaktoren. Wie in einer vorhergehenden Freigabe dieser Studie, Cholesterinspiegel, ein vorstehender Gefahrenfaktor für CVD, verbessert mit Pistazienverbrauch angezeigt. Verglichen mit Grundlinie, ergaben die 1,5 und 3,0-Unzen-Pistaziendiäten Reduzierung des Gesamtcholesterins (TC) des cholesterins und des Lipoproteins der niedrigen Dichte (LDL-C). Zusätzlich zu den nützlichen Effekten von Pistazien auf Cholesterin, einschließlich Pistazien als Teil einer Inner-gesunden Diät auch verringerte beträchtlich Entzündung auf dem zellulären Niveau.
„Entzündung auf dem zellulären Niveau Zu Verringern ist ein wichtiges Finden wie es möglicherweise eine spezifischere Markierung des entzündlichen Status ist als Blutmarkierungen, die allgemeine Anzeiger der Entzündung im Gehäuse sind,“ sagte Dr. Sarah Gebauer, Penn State. „Wir werden wirklich über diese Ergebnisse erregt und was sie für die bedeuten, die gefährdet sind für Herz-Kreislauf-Erkrankung.“
„Als Einteilung setzte der Förderung von Nahrungsnachrichten über Pistazien ein und Gesundheit, WPA plant bereits, zusätzliche Forschung an Penn State und an University of Toronto zu finanzieren,“ anhaltender Dr. Geiger. „Wir hoffen, mehr über die Effekte von Pistazien auf Blutdruck in den Leuten mit Diabetes und die Effekte von Pistazien auf Übersâttigungshormone und Hormone zu lernen, die regeln Blutzucker.“
Pistazien Packen Starke Nahrung
im Juli 2003 kündigten die US FDA an, dass das Essen möglicherweise der meisten Muttern, wie Pistazien, hilft, die Gefahr der Inneren Krankheit zu verringern, wenn es als Teil eines Diättiefs in gesättigtem Fett und im Cholesterin gegessen wird. Seit damals hat die US-Pistazienindustrie am Lernen mehr über den Ernährungsnutzen von Pistazien und die nuts Auswirkung zu anderen Gesundheitsproblemen festgelegt, die heute Amerikaner beeinflussen.