ピスタシオのファンのためのよいニュース! かなりボディ、ずっと顕著な心循環器疾患の危険率の発火を減らすことによってサンディエゴの実験生物学の会議で、ピスタシオの snacking は今週ベールを取られる新しいデータに従って心血管の健康の改善の肯定的な影響があると (CVD)もう一度証明しています。
CVD は何百万の米国に第 1 死因に、現在病気と住んでいるより多くのアメリカ人残ります。 Penn State の栄養科学の部から研究者の先生が Penny Kris-Etherton 導いた新しい調査はいくつかが発火と関連しているさまざまな遺伝子のコレステロール、血圧および遺伝の表現を含んでいる多重 CVD の危険率に対するピスタシオの効果を見ました。 調査は肯定的に強力な栄養物が打つピスタシオのパックことをの食事療法の金持ち示す他の最近の調査をサポートします。
「ピスタシオは健康に対する肯定的な効果に貢献する多くの重要な栄養素を含んでいます。 あらゆる新しい調査は困惑にピスタシオを食べることが中心の健康にどのようにの寄与するかもしれないか別の部分を」言いました Constance ガイガーの西部のピスタシオ連合のための栄養物の専門家先生を追加します (WPA)。
Penn State の調査はわずか高いコレステロール値を持つ 28 の健全な人のランダム化されて、クロスオーバー、制御された調査および女性 (年齢 30-70) でした (一般群衆のコレステロール値と同じような)。 それは 3 つのコレステロール低下食事療法、 1 および総カロリー摂取量に関連するピスタシオのいろいろなレベルとのピスタシオの消費なしの 2 をテストしました (平均すると、 1.5 オンスおよび 3.0 オンス)。 すべての食事療法は飽和脂肪およびコレステロールの同量、ピスタシオによって提供された不飽和脂肪の異なった量を提供しました。 関係者はテスト食事療法が始まった前にベースラインとして役立った 2 週間同じ食事療法を入れられました。 各主題は 4 週のピリオドの間すべての食事療法をテストし、各食事療法のサイクルが完了した後結果は測定されました。
コレステロールの手段に加えて (脂質および脂蛋白質)、管動脈を通る血の流れへの血圧、心拍数、打撃ボリューム、心臓出力および総抵抗は測定されました。 毎調査のピリオドの終わりに、セルはすべての主題から隔離され、発火マーカーの遺伝の表現は測定されました。
調査のハイライト
調査の結果は多重 CVD の危険率に対するピスタシオの食事療法の金持ちの有利な効果を示します。 この調査の前のリリースに示すように、コレステロール値、ピスタシオの消費と改善される CVD のための顕著な危険率。 ベースラインと比較されて、 1.5 のそして 3.0 オンスのピスタシオの食事療法は総コレステロールおよび低密度の脂蛋白質の (TC)コレステロール (LDL-C) の減少で起因しました。 中心健全な食事療法の一部とするピスタシオを含むコレステロールに対するピスタシオの有利な効果に加えて、またかなり細胞レベルで発火を減らしました。
「細胞レベルの発火を減らすことはボディの発火の汎用表示器の血のマーカーよりそれが炎症性状態の特定のマーカーであるかもしれないように重要な見つけること」、言いましたサラ Gebauer、 Penn State 先生をです。 「私達はこれらの結果について偽りなくそれらが心循環器疾患の危険がある状態にそれらのために」。意味するか何を刺激され、
「組織としてピスタシオについての栄養物のニュースの促進に捧げ、健康は、 WPA 既に」ガイガー継続的先生 Penn State そしてトロント大学で追加研究に資金を供給することを計画しています。 「私達は糖尿病を持つ人々の血圧に対するピスタシオの効果および血糖を」。調整する satiety のホルモンおよびホルモンに対するピスタシオの効果についての詳細を学ぶことを望みます
ピスタシオは強力な栄養物を詰めます
2003 年 7 月では、米国の FDA は飽和脂肪およびコレステロールの食事療法の低速の一部として食べられたときほとんどのナットを、ピスタシオのような食べることが、心臓病の危険を減らすのを助けるかもしれないことを発表しました。 それ以来、米国のピスタシオ工業はピスタシオの栄養の利点およびアメリカ人に今日影響を与える他の健康問題のくだらない影響についての詳細の学習に託しました。