피스타치오 팬을 위한 희소식! 중요하게 바디, 계속 탁월한 심장 혈관 질병 위험 요소에 있는 염증을 감소시켜서 샌디에고에 있는 실험적인 생물학 회의에, 피스타치오에 snacking 이번주에 밝혀진 새로운 데이터에 따르면 심장 혈관 건강 향상에 대한 긍정적 영향이 있는 것을 (CVD) 다시 한번 입증합니다.
CVD는 수백만과 더불어 미국에 있는 번호 하나 사인에, 지금 질병에 살아 더 미국인 남아 있습니다. 펜실베니아 주립대학의 영양 과학의 부에서 연구원 박사가 Penny Kris-Etherton 지도한 새로운 연구 결과는, 몇몇이 염증과 관련있는 각종 유전자의 콜레스테롤, 혈압 및 유전 표정을 포함하는 다중 CVD 위험 요소에 대한 피스타치오의 효력을 봤습니다. 연구 결과는 긍정적으로 강력한 영양이 구멍을 뚫는 피스타치오 팩에 있는 규정식 부자 보여주는 그밖 최근 연구 결과를 지원합니다.
"피스타치오는 건강에 대한 그들의 긍정적인 효력에 기여하는 많은 중요한 양분을 포함합니다. 각 새로운 연구 결과는 수수께끼에 피스타치오를 먹는 것이 심혼 건강을 어떻게의 유익할 수 있는지 다른 피스를," 말했습니다 Constance 가이거 의 서쪽 피스타치오 협회를 위한 영양 전문가 박사를 추가합니다 (WPA).
펜실베니아 주립대학 연구 결과는 (일반 인구의 콜레스테롤 치와 유사한) 경미하 높은 콜레스테롤 치를 가진 28의 건강한 남자의 무작위화해, 크로스오버, 통제한 연구 결과 및 여자 (나이 30-70)이었습니다. 그것은 3개의 콜레스테롤 낮추는 규정식, 하나와 총 칼로리 섭취량에 관하여 피스타치오의 가지가지 수준에 피스타치오 소비 없는 2를 시험했습니다 (평균, 1.5 온스 및 3.0 온스). 모든 규정식은 포화지방 및 콜레스테롤의 동일 분량, 그러나 피스타치오에 의해 전달된 불포화 지방질 다른 양을 제공했습니다. 참가자는 시험 규정식이 시작되기 전에 기준선으로 봉사한 2 주를 위한 동일 규정식을 공급되었습니다. 각 주제는 4 주의 기간 동안 모든 규정식을 시험하고, 각 규정식 주기가 완료된 후에 결과는 측정되었습니다.
콜레스테롤 측정 이외에 (지질과 지단백질), 관 동맥이 혈액에 혈압에 의하여, 심박수, 치기 양, 심장 산출 및 총 저항은 측정되었습니다 흘러 관통합니다. 매 연구 결과 기간의 끝에, 세포는 모든 주제에서 고립되고 염증 마커의 유전 표정은 측정되었습니다.
연구 결과 하이라이트
연구 결과 결과는 다중 CVD 위험 요소에 대한 피스타치오에 있는 규정식 부자의 유리한 효력을 설명합니다. 이 연구 결과의 이전 방출에서 나타나는 것처럼, 콜레스테롤 치, 피스타치오 소비로 향상되는 CVD를 위한 탁월한 위험 요소. 기준선에 비교해, 1.5 그리고 3.0 온스 피스타치오 규정식은 모두 총 콜레스테롤과 저밀도 지단백질 (TC) 콜레스테롤 (LDL-C)의 감소 귀착되었습니다. 심혼 건강한 규정식의 한 부분으로 피스타치오를 포함하여 콜레스테롤에 대한 피스타치오의 유리한 효력 이외에, 또한 중요하게 셀 방식 수준에 염증을 감소시켰습니다.
"셀 방식 수준에 염증을 감소시키는 것은 바디에 있는 염증의 일반적인 표시기인 혈액 마커 보다는 선동적인 상태의 특정 마커일지도 모르다 대로 중요한 찾아내는," 말했습니다 Sarah Gebauer, 펜실베니아 주립대학 박사를입니다. "우리는 이 결과에 관하여 확실하게 그(것)들이 심장 혈관 질병의 위험한 상태에 그들을 위해." 의미하는지 무엇을 흥분하고
"편성부대로 피스타치오에 관하여 영양 뉴스를 승진시키기에 할당하고 건강은, WPA 이미," 가이거 계속 박사 펜실베니아 주립대학 그리고 토론토 대학에 추가 연구를 투자하는 것을 계획하고 있습니다. "우리는 당뇨병을 가진 사람들에 있는 혈압에 대한 피스타치오의 효력 및 혈당을." 통제하는 포만 호르몬과 호르몬에 대한 피스타치오의 효력에 관하여 더 많은 것을 배우는 것을 희망합니다
피스타치오는 강력한 영양을 포장합니다
2003년 7월에서는, 미국 FDA는 포화지방 및 콜레스테롤에 있는 규정식 낮은것의 한 부분으로 먹을 때 대부분의 견과를 피스타치오와 같은 먹는 것이 심장병의 리스크를 감소시키는 것을 도울 수 있다는 것을 알렸습니다. 그 이후로, 미국 피스타치오 산업은 피스타치오의 영양 이득 및 미국인에 오늘 영향을 미치는 그밖 건강 문제점에 대한 nuts 충격에 관하여 더 많은 것을 배우기에 투입했습니다.