Published on April 9, 2008 at 1:00 AM
科学家在英国声称饮用一杯甜菜根汁每天，可以帮助降低血压高。
圣巴塞洛缪医院，伦敦，和伦敦经济学院的医学科学家们说，他们发现了500毫升的果汁，在几个小时内显著降低血压。
从半岛医学院教授爱丽达阿卢瓦利亚和本本杰明教授说，他们的研究表明，它是内甜菜汁中的硝酸盐，也发现在绿叶蔬菜，从而影响血压。
参与这项研究的十四个健康志愿者被要求在30分钟内饮或500毫升甜菜根汁，或相同数量的水。
事后三个小时前，喝一小时每隔15分钟，他们的血压测量和读数是每六个小时的小时和最后的测试，进行24小时后的饮料被消耗。
研究人员发现，喝果汁的志愿者们开始后，短短一个小时内，两个半小时后血压降低，其收缩率，心跳，降低约10毫米，比曾醉水。
在果汁饮用的“休息”心跳之间的压力，舒张压读数，低8毫米，三个小时后。
24小时后，收缩压仍给予了甜菜的志愿者降低超过4毫米汞柱，而舒张压没有差异。
专家说，世界成人人口的百分之25％以上的高血压，据估计，这个数字到2025年将增加29％。
高血压会导致冠心病的占50％左右，占约75％的中风。
阿卢瓦利亚教授和她的同事的研究，突出了一个自然的，低成本的方法，用于治疗心血管疾病的潜力。
阿卢瓦利亚教授说，喝甜菜根汁，或其他消耗硝酸丰富的蔬菜，可能是一个简单的方法来保持健康的心血管系统，也可能是一个额外的方法对血压上升的战斗。
这项研究发表在美国心脏协会的“高血压”杂志上。
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