עדות הולכת וגדלה של בעלי חיים מחקרים בבני אדם כי genistein, חומר כימי חזק למצוא סויה, מגן מפני התפתחות של סרטן השד - אבל רק אם צורכים במהלך גיל ההתבגרות, אומר באוניברסיטת ג'ורג'טאון, חוקר במרכז הרפואי בעיתון הבריטי לסרטן שפורסם באינטרנט.
האתגר כעת, היא אומרת, היא למדענים להבין בדיוק למה סויה מופיע לספק מגן מפני סרטן השכיחה ביותר בקרב נשים.
"העיתוי נראה חשוב ביותר בשימוש של מזון ביו הזה, ואם אנחנו יכולים להבין מדוע זה כך, אנו עשויים להיות מסוגל לסייע במניעת סרטן השד במובן הרחב ביותר האפשרי", אומר החוקר, לינה Hilakivi-Clarke , דוקטור, פרופסור לאונקולוגיה במרכז הסרטן לומברדי מקיף בג'ורג'טאון.
למרות שיש מספר תיאוריות מפתה להסביר את הקשר, "כרגע שום הסבר משכנע יכול להיות מוגש, מדוע סרטן השד בסיכון צמצום ההשפעה של genistein יכול להיות החזק ביותר במהלך הילדות ובגיל ההתבגרות מוקדם", היא אומרת.
Hilakivi-קלארק הוא המחבר הראשי של מאמר ביקורת שפורסם בעיתון זה מסכם את מצב הידע לגבי תפקידו של חשיפות genistein מוקדם החיים שינוי הסיכון לסרטן השד. היא למדה ארוך את הקשר בין השימוש סויה וסרטן השד, כמו שלה יש שלושה המחברים, כל החוקרים הפיני.
היו רק שלושה מחקרים בבני אדם כי השימוש במעקב סויה בגיל ההתבגרות ופיתוח מאוחר יותר בסרטן השד, ושניים מהם התמקדו נשים אסיאתיות, שאוכלים סויה בתזונה המסורתית שלהם. אבל מחקרים אלה מראים סויה מציע השפעה מגינה חזקה מאוד - ירידה של 50 אחוזים או יותר בסיכון של סרטן השד - כאשר סויה נאכל במהלך הילדות ובגיל ההתבגרות.
העדות החזקה עבור השפעה מגנה של גניסטאין מגיעה ממחקרים בעכברים וחולדות, Hilakivi-קלארק אומר. לדוגמה, מחקרים רבים מראים כי אצל חולדות הנתונים לגבי החשיפה לפני גיל הבגרות המינית כדי genistein עקביים מאוד להראות ירידה בסיכון לסרטן השד, היא אומרת. חשיפה סויה התפתחות העובר או בחיים הבוגרים אין את אותה השפעה מגנה.
בדיקה נוספת של חולדות הניסוי לעומת השליטה הראו כי השימוש genistein בגיל ההתבגרות לצמצם את מספר המכונים "מסוף סוף ניצנים" בשד. אלה הם מבנים להוביל לצמיחה של האפיתל החלב, שהם התאים המצפים צינוריות חלב, וכו ', זה אלה לתאי האפיתל כי סרטן השד מקורו. אבל Hilakivi-קלארק אומר שזה לא ברור אם ירידה בלבד במספר מבנים אלה יכולים להפחית את הסיכון לסרטן, או למה.
מחקרים אחרים מראים כי genistein שולטת הביטוי של גנים ב ניצנים סוף מסוף המווסתים את גדילת התאים, תיקון ומוות. לדוגמה, חומר כימי יכול להיות שליטה על היכולת של בתאי גזע, נמצא על ניצנים אלה, לשכפל את עצמם או להתמיין תאים מיוחדים יותר. "יש ראיות לכך עולה כי בתאי גזע יותר יש על מבנים אלה, כך גדל הסיכון להתפתחות סרטן השד", היא אומרת. עדות זו תומכת בתיאוריה כי סרטן השד בתאי גזע נובע כי איבדו שליטה צמיחה.