Gli Stati Uniti Food and Drug Administration oggi hanno steso un regolamento definitivo eccetto determinati materiali del bestiame da tutta l'alimentazione animale, compreso alimento per animali domestici. La norma definitiva ulteriore protegge gli animali ed i consumatori dall'encefalopatia spongiforme bovina (EBS, anche conosciuta come “malattia della mucca pazza„).
“Servire di Questo atto di FDA più ulteriormente per proteggere la popolazione bovina degli Stati Uniti già dall'a basso rischio di EBS,„ ha detto il Dott. Bernadette Dunham, Direttore del Centro di FDA per Medicina Veterinaria. “La nuova norma rinforza le misure di sicurezza attuali.„
I materiali che possono più non essere utilizzati in alimentazione animale sono i tessuti che hanno l'elevato rischio per il trasporto del pensiero dell'agente per causare l'EBS. Questi materiali ad alto rischio del bestiame sono i cervelli ed i midolli spinali dal bestiame 30 mesi dell'età e più vecchi. L'intera carcassa del bestiame non ispezionato e non passato per consumo umano egualmente è proibita, a meno che il bestiame sia di meno di 30 mesi dell'età, o i midolli spinali e del cervello sono stati rimossi. Il rischio di EBS nel bestiame di meno di 30 mesi dell'età è considerato come eccessivamente basso.
La rimozione dei materiali ad alto rischio da tutta l'alimentazione animale più ulteriormente proteggerà dalla trasmissione involontaria del pensiero dell'agente per causare l'EBS, in grado di accadere con contaminazione trasversale dell'alimentazione del ruminante (destinata agli animali con gli stomaci quattro-a temperatura ambiente, quale il bestiame) con l'alimentazione del non ruminante o gli ingredienti dell'alimentazione durante la lavorazione ed il trasporto, o con misfeeding dell'alimentazione del non ruminante ai ruminanti sull'azienda agricola. La misura aggiunta di esclusione dei materiali ad alto rischio da tutta l'alimentazione animale impedisce alimentare affatto accidentale di tali ingredienti al bestiame.