糧食與藥物管理局發行關於動物飼養的管理規定與被添加的預防 BSE

美國食品藥品監督管理局今天發行了除某些牛材料的最終管理規定從所有動物飼養，包括寵物食品。 更加進一步最終的規律保護動物和消費者以防止牛海綿狀腦病 (亦稱 BSE， 「瘋牛病」)。

「進一步保護美國家養牲畜數目的此糧食與藥物管理局活動服務免受已經低風險 BSE」，貝爾納黛特 Dunham，糧食與藥物管理局的中心的主任博士說獸醫。 「新的規律加強現有的保障」。

可能不再用於動物飼養的材料是有運載的作用者想法最高的風險導致 BSE 的組織。 這些高危險的牛材料是腦子和脊髓從牛 30 月年齡和更老。 人力衝減沒檢查和沒通過的牛整個胴體肉也禁止，除非牛少於 30 個月是年齡，或者取消了腦子和脊髓。 BSE 的風險在牛的少於 30 個月年齡認為極為低的。

高危險的材料刪除從所有動物飼養進一步將防止受到作用者想法的因疏忽所致的傳輸導致 BSE，可能通過反芻動物傳遞的交互汙染發生 (打算供與四有房間的胃的動物使用，例如牛) 在製造和運輸期間，用非反芻動物傳遞或傳遞成份，否则通過 misfeeding 非反芻動物傳遞到在這個農場的反芻動物。 排除高危險的材料被添加的評定從所有動物飼養防止其中任一偶然提供的這樣成份對牛。

今天管理規定完成糧食與藥物管理局為公開聲明發行在 2005年 10月的一個提出的規律。 最終規律從允許家畜、肉、翻譯和傳遞行業時候的今天的有效 12 個月適應他們的運作符合新的管理規定。 在人力衝減沒檢查和沒通過的處理牛必須使可用為糧食與藥物管理局檢驗他們的確定的年齡書面協議的牛最終規律， renderers 和顯示出下 的新的需求有效取消了牛腦子和脊髓。

科學研究與不同的古茲菲德-克雅氏病鏈接了 BSE，該 (vCJD)一個不變地致命的疾病案件在人的從感染材料的人力衝減的很可能結果從牛的與 BSE。 1997 規律禁止特定危險材料在人力食品供應的使用。 沒有與美國牛肉的衝減被鏈接的 vCJD 案件，并且 BSE 的風險在美國牛中的是低的。

糧食與藥物管理局調控傳遞和藥物。 美國農業部 (USDA) 和糧食與藥物管理局一起公布并且強制執行保證特定危險材料排除從人力食品供應的管理規定。

對於最終規律和其他信息的複製關於糧食與藥物管理局的工作在 BSE，请去 www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/bse.html。

http://www.fda.gov