Published on April 29, 2008 at 2:56 AM
米国の食のチョコレートの科学的研究、特にダークチョコレートによると、妊娠中に母親と赤ちゃんに適しています。
新しい研究は、血圧は妊娠中にそびえる、過剰な蛋白質が尿中に放出され、子癇前症として知られている重篤な合併症を防ぐことを示唆している。
エール大学から博士はエリザベスTricheは、子癇前症は、高血圧などの心血管症状を持っていると妊娠の8%にまで影響を与える主要な妊娠合併症だという。
研究者は、ダークチョコレートは、心臓を刺激する平滑筋を弛緩して血管を拡張させるテオブロミンと呼ばれる化学物質、に特に豊富であると言う、それは胸の痛み、高血圧、そして動脈硬化の治療に使用されています。
博士Tricheと彼女の同僚は、チョコレートの疑いのある心血管の利点はまた、子癇前症を防ぐのを助けるかもしれないかどうか見てみたかった。
これを行うには、彼らは、単一の乳児を納入していた2291の女性を調査した - 彼らは彼らの1番目と3番目の学期で消費し、また幼児の臍帯血のテオブロミンのレベルをテストしてどのくらいチョコレートの上に疑問を呈した。
研究チームは、ほとんどのチョコレートを消費し、その乳幼児その臍帯血中のテオブロミンの最高濃度は、子癇前症を開発するために、少なくとも可能性が高いていた女性たち誰がことがわかった。
妊娠の後期に毎週チョコレートの五人以上のサービングを食べた女性が40%少ない可能性が高い、彼らが最も高い臍帯血テオブロミンを持つ女性が最も低いとのそれらよりも合併症になる確率が低い69パーセントだったという事実で見つける一週間に一度未満のチョコレートを食べた人よりも子癇前症を開発する。
イェール大学で、周産期小児&環境疫学、イェール大学のセンターで副所長である博士Tricheは、酸化ストレスをブロックしながら、テオブロミンは、胎盤内の血液循環を改善することができたと言いますか、それはまた、他の有益な化学物質を引き継ぐ可能性がありますチョコレートで発見。
科学者たちは、チョコレートの他の化学物質が高血圧を下げるマグネシウム、および強力な抗酸化物質と暗いチョコレートはそれは良い、ですなフラボノイドを含む。と言う
研究は、疫学の5月号に掲載されています。
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