In wat van groot belang aan vele ouders zal zijn, de wetenschappers die een overzicht van arsenicumniveaus in drie gemeenschappelijke merken van op rijst gebaseerd babyvoedsel hebben uitgevoerd zeggen zij hebben geconstateerd dat de arsenicumniveaus in het voedsel te hoog zijn.
Volgens de wetenschappers zijn de arsenicumniveaus in de 17 geteste steekproeven hoog genoeg om kinderen te zetten die hen eten op risico van een waaier van kanker.
De wetenschappers van de Universiteit van Aberdeen in Schotland, hebben berekend dat een baby die het voedsel met de hoogste arsenicuminhoud eet rond zes keer de maximum toelaatbare onderverordeningen die van de arsenicumdosis arsenicum in water regeren ontvangen zou.
Alhoewel het Agentschap van de Normen van het Voedsel (FSA) zegt dat er geen gevaar voor zuigelingen is, verzoeken de wetenschappers dat de verordeningen worden bijgewerkt als huidige grenzen op arsenicum in voedsel zijn verouderd.
Zij zeggen ook de verordeningen met geen recent onderzoek rekening houden dat chronische blootstelling aan het element kan tot long en blaaskanker bijdragen heeft verbonden.
De onderzoekers zeggen de meeste rijst in BRITS babyvoedsel uit Europa komt maar een betere bron zou laag-arsenicumgebieden, zoals delen van het Indische subcontinent, Californië of van Cádiz en Sevilla in Spanje zijn.
FSA zegt baby voedsel, met inbegrip van baby rijst, moet voldoen aan zelfde het wetgeving opstellend controle voor verontreinigende stof zoals ander voedsel en rekening houdt met specifiek behoefte van zuigeling en jong kind.
FSA heeft blijkbaar een aantal overzichten van verontreinigende stoffen in babyvoedsel uitgevoerd en gezegd het onderzoek naar voren brengt dat de lage niveaus van arsenicum in het spenen producten geen reden tot bezorgdheid zijn.
Professor Andrew Meharg die de studie leidde, zegt het slechts in de laatste drie of vier jaar is dat men wijd heeft geweten dat de rijst een dominante bron van anorganisch arsenicum aan het dieet is, maar het is een carcinogeen, en de voorzichtigheid moet worden uitgeoefend.