Em o que serão da grande preocupação a muitos pais, os cientistas que realizaram uma avaliação de níveis do arsênico em três tipos comuns do comida para bebé arroz-baseado dizem que encontraram que os níveis do arsênico nos alimentos são demasiado altos.
De acordo com os cientistas que o arsênico nivela nas 17 amostras testadas é altamente bastante pôr as crianças que comem as em risco de uma escala dos cancros.
Os cientistas da Universidade de Aberdeen em Escócia, calcularam que um bebê que come o alimento com o índice o mais alto do arsênico receberia ao redor seis vezes os regulamentos inferiores permissíveis da dose máxima do arsênico que governam o arsênico na água.
Mesmo que a Agência dos Padrões de Alimento (FSA) diga que não há nenhum perigo aos infantes, os cientistas estão chamando para que os regulamentos sejam por mais actualizados que os limites actuais no arsênico no alimento sejam antiquados.
Igualmente dizem que os regulamentos não levam em consideração a pesquisa recente que ligou a exposição crônica ao elemento pode contribuir ao cancro do pulmão e de bexiga.
Os pesquisadores dizem que a maioria de arroz no comida para bebé BRITÂNICO vem de Europa mas uma fonte melhor seria regiões do baixo-arsênico, tais como partes do subcontinente Indiano, da Califórnia ou de Cádiz e de Sevilha na Espanha.
O FSA diz o comida para bebé, incluindo o arroz do bebê, deve seguir com a mesma legislação que expor os controles para contaminadores como outros alimentos e leva em consideração as necessidades específicas de infantes e de jovens crianças.
O FSA conduziu aparentemente um número de avaliações dos contaminadores no comida para bebé e di-las que a pesquisa sugere que os baixos níveis de arsênico em desmamar produtos não fossem um motivo de preocupação.
O Professor Andrew Meharg que conduziu o estudo, diz que se realiza somente nos últimos três ou quatro anos que foi de conhecimento geral que o arroz é uma fonte dominante de arsênico inorgánico à dieta, mas é um carcinogéneo, e o cuidado deve ser exercitado.