乳製品を言って広告は、誤解されている重量を失うのを助ける

そこに乳製品は、人々が重量を失うのを助けることができるという最近の主張をされている、と酪農業が商業広告で数百万ドルを投資し、アサーションを宣伝されている。しかし、ジャーナル栄養レビューに掲載された証拠の新しいレビューは、乳製品もカルシウムの摂取量がいずれも体重減少を促進することを明らかにする。

ワシントンD.C.、で責任ある医療のための医師委員会とアッシュビルとニールバーナードノースカロライナ大学のエイミー喜びLanouは1966年からの牛乳、乳製品、またはカルシウム摂取の効果を評価した2007年に49の臨床試験からのエビデンスを評価するダイエットの使用の有無にかかわらず体重とBMI、。

試験からの証拠は乳製品もカルシウムのサプリメントどちらも人々が重量を失う助けたことを示した。 49臨床試験のうち、41は、二つの実証体重増加をも効果を示さなかった、一つは体重増加率の低下を示し、そして唯一の5つの体重減少を示した。

いくつかの観察研究で見られるカルシウムや乳製品の摂取量と体重との間の関連損失がそのような練習として、他の要因に起因するかもしれない、ソーダの摂取量、生活習慣、または増加繊維、果物、および野菜の摂取量を減少させた。

"今回の知見が増加して乳製品の摂取量が一貫して体重や脂肪の損失が発生しないことを実証し、実際には逆の効果があるかもしれない"と著者は結論付けている。

この研究は、 栄養の中の2008年5月号に掲載されています。

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