USDAS databas av antioxidanten värderar för olika matar, förlägger blåbärfruktsaft upptill av lista bland mer, än dussina fruktsaftar testade den inklusive pomegranaten, äpplet, katrinplommonet, cranberryen och Harmonidruvan.
Genom Att Använda den Radikala AbsorberingsKapaciteten för Syre som (ORAC) testar tillvägagångssätt, mäter guldmyntfoten av antioxidanten, för att avkänna fri-radikalen att äta as kapacitet av matar, blåbärfruktsaft hade den högsta ORAC-ställningen av 2.906 umol TE/100g. ORAC-databasen var förberedd vid Tjänste- USDA'SENS Jordbruks- Forskning och är tillgänglig på http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/12354500/Data/ORAC/ORAC07.pdf.
”Är en portion av 100% fruktfruktsaft ett sunt långt som får en av dina dagstidningfruktportionar,”, sade Susan Davis, MS, RD, näringrådgivare till den Wild BlåbärAnslutningen av Nordamerika. ”Kan ett exponeringsglas av fruktsaft vara en uppfriskande nutritious energiökning, men moderation av, hur mycket fruktsaft som du dricker, är nyckel-. Kontrollera kalorier av danandefruktsaftdelen av ett total- sunt bantar som inkluderar många frukter och grönsaker och balanserar kolhydrat, fett, protein och fiber.”,
USDAEN som Dietary Anvisningar för Amerikaner rekommenderar någonstans från 2 1/2 till 6 1/2, kuper eller 5 till 13 portionar om dagen av färgrik frukt och grönsaker beroende av den jämna åldern, genuset och aktivitet. Enligt Davis likställer ett 4 uns exponeringsglas av 100% fruktfruktsaft 1/2 kuper av frukt, och räkningar in mot dagstidning bär fruktt portionmål. ”Bantar Försök som är nytt, frysas, på burkt, fruktsaft eller torkas, därför att allt bildar räkning, när du är pröva att tillfoga, mer frukter och grönsaker in i ditt. Se till dig för att få en färgrik variation av frukter och grönsaker, och när den kommer att slösa, att äta 1/2 åtminstone kuper av Wild Blåbär, eller drinken 4 uns av Wild Blåbärfruktsaft varje dag,”, sade Davis.