In uno studio epidemiologico, i ricercatori di Tufts University hanno identificato le tendenze di stato di vitamina b6 in un campione della popolazione degli Stati Uniti basata sulle misure del piradossale 5' del plasma - fosfati (PLP) i livelli nella circolazione sanguigna. Il Plasma PLP è l'indicatore usato dal governo federale per impostare l'Abbuono Dietetico Raccomandato corrente (RDA) della vitamina b6, una sostanza nutriente essenziale per la funzione del globulo rosso ed importante per il mantenimento dei livelli del glucosio di sangue e di un sistema immunitario sano.
“Attraverso la popolazione di studio, abbiamo notato i partecipanti con stato insufficiente di vitamina b6 anche se hanno riferito il consumo dei più dell'Indennità Giornaliera Raccomandata della vitamina b6, che è di meno di 2 milligrammi al giorno,„ diciamo Martha Savaria Morris, il PhD, un epidemiologo al Centro di Ricerca dell'Alimentazione Umana Di Jean Mayer USDA su Invecchiamento alla Tufts University. “Egualmente abbiamo identificato quattro sottogruppi in cui questa tendenza è sembrato più prominente: donne dell'età riproduttiva, utenti particolarmente correnti ed ex degli anticoncezionali orali, fumatori maschii, uomini Afroamericani del non Latino-americano ed uomini e donne sopra l'età 65.„ Qualcuno con stato insufficiente di vitamina b6 è a rischio della Vitamina B6 diventante carente se la loro goccia dei livelli di vitamina b6 troppo in basso.
Morris autore ed i colleghi Corrispondenti hanno studiato 7.822 campioni di sangue delle età delle donne e degli uomini di un anno e più vecchio raccolto Indagini Nazionali dell'Esame di Salubrità dalle 2003-2004 e di Nutrizione (NHANES). L'insufficienza di Vitamina B6 è stata definita come concentrazione del plasma PLP di meno di 20 nmol/L. Alla conoscenza degli autori, lo studio corrente è il primo studio della larga scala per usare le concentrazioni del plasma PLP per valutare lo stato di vitamina b6 in gente dissipata di tutte le età. I ricercatori potevano egualmente considerare se il RDA corrente garantisse lo stato adeguato di vitamina b6 perché i partecipanti di studio sono stati interrogati circa uso di supplemento ed il valore dei due giorni dell'ingestione di cibo.
Undici per cento degli utenti di supplemento e quasi un quarto dei non utenti hanno dimostrato i livelli di sangue del plasma PLP di meno di 20 nmol/L. All'interno dei quattro sottogruppi in cui l'insufficienza di vitamina b6 era più prominente, la prevalenza di bassi livelli del plasma PLP ha superato significativamente 10 percent©¤even fra coloro che ha consumato 2 - 2,9 milligrammi al giorno della vitamina b6. Il RDAs per la vitamina b6 negli uomini e le donne che non sono incinti o allattare sono come segue: 1,3 mg al giorno per le età delle donne e degli uomini 19-50, 1,7 mg al giorno per gli uomini sopra mg di età 50 e 1,5 per le donne sopra l'età 50.
Scrivendo nell'edizione Del maggio 2008 del Giornale Americano di Nutrizione Clinica, Morris ed i colleghi hanno notato un contrasto radicale nei livelli del plasma PLP fra le donne dell'età di gravidanza (età 13 - 54) ed i loro pari del maschio. “Quando abbiamo osservato specificamente i livelli del plasma PLP in donne dell'età di gravidanza, abbiamo notato che erano significativamente più bassi in maschi di approssimativamente nello stesso gruppo d'età.„ Morris continua, “Per di più, i dati suggeriscono che gli utenti dell'anticoncezionale orale abbiano estremamente - i bassi livelli del plasma PLP. Tre Quarti delle donne che hanno riferito facendo uso degli anticoncezionali orali, ma non la vitamina b6 completa, era vitamina b6 carente.„