Em um estudo epidemiológico, os pesquisadores da Universidade dos Topetes identificaram tendências do estado da vitamina B6 em uma amostra da população dos Estados Unidos baseada em medidas do pyridoxal 5' do plasma - fosfate (PLP) níveis na circulação sanguínea. O Plasma PLP é o indicador usado pelo governo federal para ajustar a Permissão Dietética Recomendada corrente (RDA) da vitamina B6, um nutriente essencial para a função vermelha do glóbulo e importante para manter um sistema imunitário saudável e níveis da glicemia.
“Através da população do estudo, nós observamos participantes com estado inadequado da vitamina B6 mesmo que relatassem o consumo de mais do que a Permissão Diária Recomendada da vitamina B6, que é menos de 2 miligramas pelo dia,” dizemos Martha Savaria Morris, PhD, um epidemiologista no Centro de Pesquisa da Nutrição Humana de Jean Mayer USDA no Envelhecimento na Universidade dos Topetes. “Nós igualmente identificamos quatro subgrupos onde esta tendência pareceu a mais proeminente: mulheres da idade reprodutiva, usuários especialmente actuais e anteriores de contraceptivos orais, fumadores masculinos, homens Afro-americanos do não-Hispânico, e homens e mulheres sobre a idade 65.” Alguém com estado inadequado da vitamina B6 é em risco da Vitamina tornando-se B6 deficiente se sua gota dos níveis da vitamina B6 demasiado baixo.
Morris autor e os colegas Correspondentes estudaram 7.822 amostras de sangue de idades dos homens e das mulheres de um ano e mais velho recolhido Avaliações Nacionais do Exame da Saúde das 2003-2004 e da Nutrição (NHANES). A insuficiência da Vitamina B6 foi definida como uma concentração do plasma PLP menos de 20 nmol/L. Ao conhecimento dos autores, o estudo actual é o primeiro estudo de grande escala para usar concentrações do plasma PLP para avaliar o estado da vitamina B6 em povos pródigos de todas as idades. Os investigador podiam igualmente considerar se o RDA actual garantiu o estado adequado da vitamina B6 porque os participantes do estudo foram questionados sobre o uso do suplemento e um valor de dois dias da ingestão de alimentos.
Onze por cento de usuários do suplemento e quase um quarto dos não utilizadores demonstraram níveis de sangue do plasma PLP de menos de 20 nmol/L. Dentro dos quatro subgrupos onde a insuficiência da vitamina B6 era a mais proeminente, a predominância de baixos níveis do plasma PLP excedeu significativamente 10 percent©¤even entre aquelas que consumiram 2 a 2,9 miligramas pelo dia da vitamina B6. O RDAs para a vitamina B6 nos homens e as mulheres que não estão grávidos ou a aleitação são como segue: o magnésio 1,3 pelo dia para homens e mulheres envelhece 19-50, magnésio 1,7 pelo dia para homens sobre a idade 50 e magnésio 1,5 para mulheres sobre a idade 50.
Escrevendo na introdução De maio de 2008 do Jornal Americano da Nutrição Clínica, Morris e os colegas notaram um grande contraste em níveis do plasma PLP entre mulheres da idade de gravidez (idades 13 54) e seus pares do homem. “Quando nós examinamos especificamente os níveis do plasma PLP nas mulheres da idade de gravidez, nós observamos que eram significativamente mais baixos do que nos homens aproximadamente na mesma classe etária.” Morris continua, “Mais importante ainda, os dados sugerem que os usuários do contraceptivo oral tenham extremamente - baixos níveis do plasma PLP. Três Quartos das mulheres que relataram usando contraceptivos orais, mas não os suplementos à vitamina B6, eram a vitamina B6 deficiente.”