糖变甜的饮料可能造成增长的肥胖病费率

研究员发布在小儿科和导致的最近研究在哥伦比亚大学公共卫生邮递员学校发现糖变甜的饮料 (SSBs)是子项和十几岁的饮食的日益增大的部分。

消耗 SSBs，包括碳酸钠、果汁饮料和打孔机和体育运动饮料的十几岁，喝平均数每天的 356 卡路里，从 10 年前显著地增加。 发现建议那减少空的热量摄取量通过限制这些饮料可能是促进的健康吃的和防止的多余重量收益一个关键方法。

比较从二个时间期的数据， 1988-1994 和 1999-2004，这个研究向显示含糖的饮料的超量冲减普遍，与消耗在一典型的日的 84% 的十几岁 SSBs。 消耗平均相当数量每天的青年期男 (356 卡路里) 的 SSBs 会需要跑步 1 时数或走超过三时数烧掉这些超额卡路里。 这个研究也向显示 SSB 卡路里的数量儿童年龄消耗的二到五和六到 11 从这个早先十年增加了。 特别是，这个研究向显示儿童年龄六到 11 消耗了从糖变甜的饮料的多卡路里在 1999-2004 和 1988年到 1994 期间相比的 20%。 这个研究也注意在 SSB 卡路里冲减的一个更加迅速的增量在黑色和墨裔美国人的青年时期中。

生长证据表明糖变甜的饮料消费量对于儿童和十几岁可能造成上涨的肥胖病费率在美国。 同样作者发布的 2006年小儿科研究表明有造成肥胖病流行病的能域。 此能源空白或他们消费支持正常发展的不平衡状态在卡路里子项之间每天采取，并且卡路里，体育活动，并且机体功能是大约 110-165 超额卡路里每天。 关于糖变甜的饮料的最新的小儿科研究支持限制卡路里入口从含糖的饮料的促进最佳的能量平衡。

“这些发现显示在含糖的饮料消费量的一个惊心的趋势，并且应该是对父项的一主要关心，并且政府决策人员担心童年肥胖病流行病”， Y. 克莱尔 Wang、 MD、 ScD、卫生政策助理教授和管理说在公共卫生邮递员学校和这个研究的主要作者。 “铁证建议糖变甜的饮料的过度消耗不仅造成肥胖病，而且促进能源不平衡状态，更加进一步支持限制这些饮料的潜在的福利”。

毫不奇怪，这个最公用糖变甜的饮料是碳酸钠 (55% 的糖变甜的饮料卡路里)，跟随由各种各样的果汁喷趣酒和果汁饮料。 同时这些占子项和青年时期消耗的 92% 的糖变甜的饮料。 这个最迅速发展的类别是体育运动饮料，增加三倍在青少年中在研究期间。

“父项可以由在果汁喷趣酒的标签容易地误引，并且体育运动喝瓶，因为他们做这些糖变甜的饮料似乎重要对身体好，当实际上他们是只不过是糖水时的不同的表单”，附注史蒂文 Gortmaker， PhD，健康社会学运作教授在公共卫生哈佛这个研究的学校和共同执笔者。 撒拉 Bleich PhD、卫生政策助理教授和管理在公共卫生约翰斯・奥普金斯学校，也是这个研究的一个共同执笔者。

这个研究也向显示子项在各种各样的地点家、学校、快餐设置和其他餐馆消耗这些饮料。 大多数糖变甜的饮料消费量 (55% 到 70%) 在这个家庭环境里发生，而 7% 到 15% 的冲减在学校发生。

“发现确认子项从一个安排没获得所有饮料”， Wang 博士指出。 “该相当数量 ‘空的卡路里’子项和青少年消耗每天非常令人不安。 父项、学校行政管理人员、政府决策人员和领导先锋在餐馆和饮料业能所有作用重要作用在减少糖变甜的饮料消费量”。

http://www.mailman.hs.columbia.edu/