I membri del Parlamento europeo Gruppo Cuore incontrano oggi, 3 giugno, a Bruxelles, per discutere il legame tra alimentazione e malattie cardiovascolari e di come l'etichettatura dei prodotti alimentari possono aiutare le persone a scegliere i prodotti che sono migliori per il loro cuore e dei vasi.
La Commissione europea ha già fatto la dichiarazione della quantità di energia, grassi, zuccheri, sale e satura sulle confezioni degli alimenti obbligatori. Tuttavia, non esiste una legislazione europea armonizzando diversi sistemi nazionali. I consumatori si trovano spesso l'etichettatura nutrizionale confusi e talvolta anche fuorviante.
"Dato il ritmo allarmante in cui l'obesità sta procedendo, soprattutto tra i bambini, portando con sé altri problemi di salute correlati, come la malattia del diabete, l'ipertensione e il cuore, sembra necessario insistere sul dare ai consumatori informazioni chiare e comprensibili in modo da aiutarli a fare meglio informati scelte alimentari ", explaines professor Pedro Marques, portavoce per l'Associazione Europea di Prevenzione e Riabilitazione Cardiovascolare (EACPR), un organismo registrato della Società Europea di Cardiologia (ESC), e relatore a riunione del Gruppo di oggi Cuore MEP.
"Fronte del pacco etichettatura dovrebbe consentire ai consumatori di conoscere a colpo d'occhio se un prodotto contribuisce alla loro salute o no", dice Susanne Løgstrup, direttore della European Heart Network (EHN). "Per raggiungere questo obiettivo, davanti semplificata di etichettatura confezione di quattro nutrienti chiave, energia, saturi / acidi grassi trans, zuccheri e sale, devono essere presentati in un facile capire così. Basandosi sul lavoro svolto in particolare nel Regno Unito, EHN ritiene che un meccanismo grazie al quale sono evidenziate le quantità di questi nutrienti con una codifica a colori multipli ('semafori'), che indica chiaramente se un prodotto contiene alti livelli di basso o medio di essi, è la migliore ". EHN invita i deputati a migliorare la proposta della Commissione e mettere codifica a colori sul fronte obbligatoria del pacco nella proposta della Commissione e introdurre di nuovo obbligatoria l'etichettatura della confezione del 'grandi otto' (energia, proteine, carboidrati, zuccheri, fibre, grassi, grassi saturi , grassi trans e sale).
"Esperti di prevenzione del CES ritiene che il sistema 'semaforo' il Regno Unito è un'idea efficace e dovrebbe essere sostenuto a livello europeo", afferma Dr Simona Giampaoli, presidente della prevenzione e della politica sezione Salute del EACPR. "Il sistema semaforo aiuta i consumatori a vedere a colpo d'occhio se il contenuto di un determinato prodotto rientra nel limite sano. Alimentare con una luce verde è l'opzione più sana e una luce rossa avverte che questo prodotto non deve essere mangiato regolarmente".