Un gruppo di pressione negli Stati Uniti ha richiesto un divieto di coloriture artificiali in alimento.
Il Centro per Scienza nell'Interesse Pubblico (CSPI) vuole Food and Drug Administration (FDA) vietare l'uso di otto coloriture artificiali in alimento sulla base che gli additivi possono causare a problemi di comportamento e dell'iperattività in alcuni bambini.
Il CSPI dice che tre decadi della ricerca dagli Stati Uniti, Europa e l'Australia ha indicato che il comportamento dei bambini può essere influenzato negativamente da alcune tinture artificiali.
Il CSPI vuole il Giallo 5 di coloriture, il Rosso 40, Blue1, il Blu 2, il Verde 3, la B Arancio, il Rosso 3 ed il Giallo 6 vietato malgrado gli anni di FDA che disputa coerente che i colori abbiano un tal effetto.
FDA mantiene gli additivi di colore subisce gli esami della sicurezza prima di approvazione per la commercializzazione e che i campioni di ogni coloritura artificiale sono provati e dicono hanno ancora trovare una ragione di cambiare le loro conclusioni che gli ingredienti sono sicuri per la popolazione in genere.
Le Tinture, gli additivi ed i prodotti chimici sono utilizzati in molti alimenti e le bevande per simulare il colore delle frutta o delle verdure e per fare loro sembrare più attraenti e questa è specialmente il caso in cereali, caramelle, sode e spuntini prodotti per i bambini.
Il CSPI dice che il loro scopo è spesso di mascherare l'assenza di alimento reale o di aumentare l'appello di un prodotto di basso nutrizione ai bambini.
Il CSPI vuole FDA renderlo obbligatorio che le etichette di avvertimento siano collocate sugli alimenti con le tinture artificiali mentre considera la loro domanda di un divieto autentico delle tinture.
Il Governo Britannico corrente sta avendo certo successo nel fare pressione sui produttori di alimento per passare alle coloriture più sicure.
Il CSPI dice che l'uso continuato di queste tinture artificiali inutili è la vergogna segreta dell'industria alimentare ed i regolatori che guardano sopra - il loro uso è aumentato marcato e sono utilizzati in alimenti innumerevoli.
Secondo il CSPI, la Immersione del Guacamole di Kraft ottiene il suo colore verdastro non dagli avocado (là è quasi nessuno) ma da Giallo 5, il Giallo 6 e Blue1 ed i bit blu in Zia Jemima Blueberry Waffles provengono blu a causa di Rosso 40 e del Blu 2 e dei mirtilli non reali.