중국어 붉은 식용 색소는 심장 질환과 암 뛰는

중국에서 실시 대규모 연구에 따르면, 널리 중국 요리에 사용되는 빨간색 식용 색소 성분은 암, 심장 질환으로부터 보호합니다.

연구원은 분명히 보완 형태로 붉은 효모 쌀 추출물은 3 분의 2에 의한 암 사망 속도를 감소, 33 %가 심장 질환에서 죽음의 위험을 감소 것으로 나타났습니다 - 그것은 또한 45%에 의해 반복 심장 마비의 위험을 낮춘 .

60 개 이상의 중국어 병원에서 실시되었다 연구는 18-70 세 거의 5000 심장 환자를 참여하고 또한 보완은 세번째로 동맥을 열어 우회 수술 또는 치료를 받고의 가능성을 감소하며 3이 사망 속도를 줄일 것을 발견 .

매일 환자는 5 년 연구 기간 동안에 비해되었습니다 붉은 효모 쌀 준비 xuezhikang (XZK) 또는 위약 및 진행의​​ 부분 정제 추출물의 두 가지 300 밀리그램 캡슐했다.

연구에 참여했습니다 필라델피아에서 토머스 제퍼슨 대학에서 박사 데이비드 Carpuzzi은 깊이로 결과를 설명하고 붉은 효모 쌀에서 의료 혜택도 스타틴 콜레스테롤 낮추는 약물의 그들을 초과 말합니다.

붉은 효모 쌀 붉은 누룩 홍국의 purpureus에 의해 발효되었으며 식품 방부제, 착색제 및 양념으로 수천 년 동안 중국에서 사용되고 있습니다 쌀과 한방 의학입니다.

Medicinally, 붉은 효모 쌀은 혈액 순환과 원조의 소화를 향상시킬 수 있다고합니다.

결과 XZK 확인 추가 검사 및 연구 심장 혈관 질환의 치료와 질병의 예방에 중요한 치료 요원이 될 수있다면 박사 Capuzzi는 말합니다.

그러나 그는 또한 중국 빨간 효모 쌀 작품이 불분명 남아 방법을 정확하게 인식하는 것이 중요합니다 있다고 말한다.

박사 Capuzzi 필라델피아에있는 토머스 제퍼슨 대학에서 심장 질환 예방 프로그램의 디렉터이며, 북경 의료 과학의 중국어 학원에서 박사 Zonliang 루와 함께 연구를 이끌었다.

이들의 연구 결과는 심장의 미국의 저널에보고됩니다.