Published on June 26, 2008 at 1:19 AM
吃不健康与第二类型糖尿病的成人,高脂肪饭食也许不久之后体验内存拒绝,但是这可以通过采取与这顿膳食的抗氧化维生素抵销,根据从 Baycrest 的新的研究。
已经有链接糖尿病的生长证据与在人的认知复杂化。 与第二类型糖尿病的成人是特别易损坏的对深刻膳食诱发的内存缺乏在吃不健康的食物以后。
这最新的研究,导致由 Baycrest 和发布在营养研究的 7月问题,建议那采取抗氧化维生素 C 和 E 大剂量与这顿膳食的可能帮助使那些内存暴跌减到最小。
“我们的底线是那那些的消耗的不健康的饭食与糖尿病可能临时地进一步恶化已经基础存储器问题与这个疾病相关, “主要作者迈克尔埃尔曼 Chui 说,开展这个研究作为多伦多大学 Kunin-Lunenfeld 被应用的研究单位的病理生物学大学生 (KLARU)在 Baycrest。 “我们向显示抗氧化维生素可能使从这顿膳食的氧化重点减到最小和减少那些即刻回忆缺乏”。
第二类型糖尿病与慢性氧化重点,认知拒绝和老年痴呆症的一个主要贡献者相关。 消耗的不健康的食物可能导致由自由基触发 - 不稳定分子深刻海拔可能损坏组织,包括脑组织的此种重点。 这些破坏性的分子回应典型地发生在一对三时数期间的 a 在食物摄取以后。
卡罗尔绿树林、研究的高级作者和国家被认可的专家博士饮食如何的影响脑子功能,警告取决于在膳食时间的抗氧化维生素不是快速修复。 “当我们的研究查看抗氧剂时的药片表单,我们根本地会希望单个消耗更加健康的食物高在抗氧剂,象水果和蔬菜”,一位 KLARU 高级科学家说博士绿树林, Baycrest 的。
在寿命期间,维护在抗氧剂包括规则练习,低脂肪食物富有和坚持精神上有效和社会参与各种各样的活动的一种健康生活方式,是优选的认知健康最佳的医学,她说。
研究
在这个研究中, 16 个成人 (年岁 50 年和更老) 与第二类型糖尿病参加了他们出席三个星期会议介入消耗一顿不同的测试膳食的 unblinded 试算。 一顿膳食包括了高脂肪产品 - 丹麦酥皮点心、切达干酪和酸奶与被添加的打好的奶油; 第二顿膳食包括了仅用水量; 并且第三顿测试膳食是高脂肪膳食加上维生素 C (1000 毫克) 和 E (800 IU) 片剂大剂量。
十五分钟在开始膳食摄取以后,他们读了的参与者完成了持续评定他们的字的收回能力他们听到了的 90 分钟和段信息的一系列的 neuropsychological 测试。 这些认知技能与脑子的内存中心 - 海怪相关。
研究员发现维生素补充一贯地改进收回评分相对单独这顿膳食。 吃这顿高脂肪膳食,不用维生素补充条款的参与者在立即和时延的收回测试显示了字和段信息的更丢头落尾,相对有水膳食或膳食与抗氧化维生素的那些人。 那些在水膳食和膳食与维生素在认知性能显示了相似的级别。
医科学生 M.H. Chui 博士绿树林和强调他们的发现在更大的研究中要求进一步副本与更多参与者。 将来的研究将需要查看抗氧化维生素是否直接地瞄准氧化重点回应或触发屏蔽负面影响的一个独立内存改进能力。
http://www.baycrest.org/
0f3211f3-3a3f-4eeb-a817-01e39e094d05|0|.0