Wissenschaftler haben bestimmt, wie man die Maniokapflanze, ein HeftklammerWurzelgemüse in vielen Entwicklungsländern, mit genügenden Vitaminen verstärkt, Mineralien und Protein, um das schlecht und das unterernährt mit dem Wert eines Tages von Nahrung in einer einzelnen Mahlzeit zu versehen.
Die Forscher haben weiter die Maniokapflanze ausgeführt, also kann sie den zerstörendsten Virendrohungen der Ernte widerstehen und entwickelt Methoden weiter, um Cyane, Substanzen zu verringern, die giftiges Cyanid erbringen, wenn sie nicht richtig von der Nahrung vor Verbrauch gelöscht werden. Die Reduzierung von Cyanen kann die Zeit auch verkürzen, die sie nimmt, um die Pflanze zur Nahrung aufzubereiten, die gewöhnlich drei bis sechs Tage benötigt zu beenden.
Studien sind auch laufend, die Haltbarkeitsdauer auszudehnen, also kann sie gespeichert werden oder versendet werden.
Das internationale Team von Wissenschaftlern hofft, die Gewächshausforschung in ein Produkt zu übertragen, das in mindestens zwei Afrikanischen Nationen Probe gelaufen werden kann bis 2010. Finanziert durch mehr als $12,1 Million in den Bewilligungen vom Bill u. von der Melinda Gates-Basis, wird die Gruppe von Forschern von Richard Sayre, ein Professor der Pflanzenzellulären und Molekularbiologie an der Staat Ohio-Universität geführt.
Sayre stellte ein Update auf dem BioCassava Plus Projekt Am 30. Juni an der Amerikanischen Gesellschaft von den PflanzenBiologen dar, die in Mérida, Mexiko sich treffen.
„Dieses ist das ehrgeizigste überhaupt versuchte PflanzengentechnikProjekt,“ sagte Sayre. „Etwas biofortification Strategien haben das Lernziel der Lieferung nur eines Drittels der täglichen erwachsenen Nahrungsanforderungen, da Verbraucher gewöhnlich den Rest ihrer Nährstoffansprüche von anderen Nahrungsmitteln in ihrer Diät erhalten. Aber globale Lebensmittelpreise sind vor kurzem himmelhoch gegangen und bedeutet, dass viele der ärmsten Leute jetzt gerade eine Mahlzeit ein Tag essen, Haupt- ihr Grundnahrungmittel.
„So, was wir ein bearbeiten, ist im letzten Jahr als es war, als wir begannen, nicht gerade in den Regionen, in denen Leute unterernährt sind, aber über Entwicklungsländern sogar wichtig geworden, wohin Nahrung so teuer erhalten hat, dass Leute die verschiedene Diät nicht sich leisten können, dass sie gewöhnt sind an.“
Manioka (Manihot essbar) ist die primäre Quelle von Kalorien für geschätzte 800 Millionen Menschen weltweit, einschließlich 250 Millionen Menschen im Subsahara-Afrika, der aktuelle Fokus des Tor-Finanzierten Projektes. Aber die reichliche Ernte hat einige Nachteile. Sie wird fast völlig aus Kohlenhydraten verfasst, also liefert sie nicht komplette Nahrung.
„So, was wir ein bearbeiten, ist im letzten Jahr als sie war, als wir begannen, nicht gerade in den Regionen, in denen Leute unterernährt sind, aber über Entwicklungsländern sogar wichtig geworden, wohin Nahrung so teuer erhalten hat, dass Leute die verschiedene Diät nicht sich leisten können, dass sie gewöhnt sind an.“
Die Wurzeln können im Boden für bis drei Jahre Bankverkehr gehabt werden und Ernährungssicherung bereitstellen, aber die Pflanze muss das Zeit raubende Aufbereiten durchmachen, sofort nachdem Ernte, zum von Mitteln zu löschen, die Cyanid erzeugen. Unverarbeitete Wurzeln verschlechtern auch innerhalb 48 Stunden nach der Ernte und begrenzen die Haltbarkeitsdauer der Nahrung. Und eine Pflanzenkrankheit, die durch das geminivirus verursacht wird, verringert Erträge um 30 Prozent bis 50 Prozent in vielen Bereichen im Subsahara-Afrika, ein bedeutender Schlag zur Produktivität des landwirtschaftlichen Betriebes.
Sayre und Kollegen von den mehrfachen Institutionen legten dar, um praktisch alle Probleme der Manioka anzugehen, um die Pflanze nahrhafter zu machen und das Einnahme-produzierende Potenzial der Ernte für Landwirte zu erhöhen.
Sayre berichtete, dass das Forschungsteam in der Lage gewesen ist, jeden der Fehlbeträge der Pflanze in den einzelnen transgenen Pflanzen anzusprechen. Der nächste Schritt ist, einiges oder alle bioengineered Merkmale in eine einzelne, Landwirt-bevorzugte Kulturvarietät, mit dem Ziel der schließlich sich entwickelnden Maniokavielzahl zu kombinieren, die alle Verbesserungen tragen, die von den Forschern entwickelt werden.
„Wir haben Feldversuche in Puerto Rico angefangen, um uns der Pflanzen zu vergewissern, Außenseite auch durchzuführen, wie sie in den Gewächshäusern tun, und wir hoffen, Feldversuche in den Zielländern von Nigeria und von Kenia bis 2009 zu beginnen,“ sagte Sayre.
Die Labors im Projekt haben eine Vielzahl von Techniken verwendet, um auf der vorbildlichen Maniokapflanze zu verbessern, die für die Forschung verwendet wird. Sie verwendeten Gene, die Mineraltransport ermöglichen, um eine Maniokawurzel zu produzieren, die mehr Eisen und Zink vom Schmutz akkumuliert. Um die Pflanzen mit einem Formular von Vitamin E zu verstärken und Beta-Carotin (auch genannt Provitamin A weil es in Vitamin A im Gehäuse konvertiert), führten die Wissenschaftler Gene in die Pflanze ein die terpenoide und Carotinoidproduktion, die Vorläufer für Provitamin A und Vitamin E. erhöhen. Sie erzielten eine Zunahme mit 30 Falten Provitamins A, das für menschliche Vision, Knochen- und Hautgesundheit, Metabolismus und Immunfunktion kritisch ist.