Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | العربية | Nederlands | Русский | Svenska | Polski

Naukowowie fortyfikują kasawy rośliny - dnia odżywianie w pojedynczym posiłku

Published on June 30, 2008 at 8:45 PM · No Comments

Naukowowie ustalali dlaczego fortyfikować kasawy rośliny, staplowa korzeniowa uprawa w wiele krajach rozwijających się z dosyć witaminami, kopalinami i proteiną, zapewniać biedę i niedożywiony z dnia worth odżywianie w pojedynczym posiłku.

Badacze dalej konstruowali kasawy rośliny więc ono może opierać się upraw szkodliwych wirusowych zagrożenia i przerafinowywa metody zmniejszać cyjany, substancje które poddają się jadowitego cyjanek jeżeli stosownie no usuwają od jedzenia przed spożyciem. Redukcja cyjany także skracać czas może ono bierze przetwarzać rośliny w jedzenie, który typowo wymaga trzy, sześć dnia uzupełniać.

Studia także są pod sposobem przedłużyć rośliny szelfowego życie więc ono może przechujący lub wysyła.

Międzynarodowa drużyna naukowiec nadzieje tłumaczyć szklarni badanie w produkt który może być polem badał w dwa Afrykańskich narodach przynajmniej 2010. Funduje więcej niż $12,1 milion w dotacjach od Melinda Gates podstawy & Bill grupa badacze prowadzi Richard Sayre, profesor rośliny komórkowa i cząsteczkowa biologia przy Ohio stanu uniwersytetem.

Sayre przedstawiał aktualizację na bioCassava Plus projekt Czerwiec 30 przy Amerykańskim społeczeństwem rośliien biolożki spotyka w Mérida, Meksyk.

"To jest ambitny rośliny inżynierii genetycznej projekt kiedykolwiek próbujący," Sayre powiedział. "Niektóre biofortification strategie cel providing tylko tercja dzienni dorosli odżywiań wymagania ponieważ konsumenci typowo dostają odpoczynek ich odżywczy wymagania od innych foods w ich diecie. Ale globalne karmowe ceny ostatnio iść astronomicznymi, znaczący, pierwotnie ich podstawowe pożywienie. że dużo biedni ludzie teraz jedzą właśnie jeden posiłek dzień

"W ten sposób zostać even more znacząco w ostatnim roku niż mnie był właśnie w regionach ale przez kraje rozwijających się co pracujemy dalej kiedy zaczynaliśmy, dokąd ludzie są niedożyweni, dokąd jedzenie dostawał w ten sposób drogim że ludzie no mogą pozwalać sobie na różnorodną dietę że używają."

Kasawa (Manihot esculenta) jest początkowym źródłem kalorie dla obliczeni 800 milionów ludzi wliczając 250 milionów ludzi w subsaharyjskiej afryce na całym świecie aktualna ostrość Fundujący projekt. Ale obfita uprawa kilka wady. Ja komponuje prawie zupełnie węglowodany więc ono no zapewnia zupełnego odżywiania.

"W ten sposób zostać even more znacząco w ostatnim roku niż mnie był właśnie w regionach ale przez kraje rozwijających się co pracujemy dalej kiedy zaczynaliśmy, dokąd ludzie są niedożyweni, dokąd jedzenie dostawał w ten sposób drogim że ludzie no mogą pozwalać sobie na różnorodną dietę że używają."

Korzenie mogą deponujący pieniądze w ziemi dla up to trzy rok, providing karmową ochronę, ale roślina musi przechodzić czasochłonnego przerób usuwać mieszanki które wytwarzają cyjanek. natychmiast po żniwo Nieprzerobeni korzenie także marnieją wśród 48 godzin po żniwa, ogranicza jedzenia szelfowego życie. I rośliny choroba powodować geminivirus zmniejsza fedrunki 30 procentami, 50 procentami w wiele terenach w subsaharyjskiej afryce, ważny cios uprawiać ziemię produktywność.

Sayre i koledzy od wieloskładnikowych instytucj wykładaliśmy brać się do praktycznie wszystko kasawa problemy robić rośliny odżywcza i wzrastać uprawy inscenizowania potencjał dla rolników.

Sayre donosił że zespół badaniowy był sprawnie adresować each roślina niedostatki w indywidualnych transgenic roślinach. Kolejny krok będzie łączyć niektóre lub wszystko bioengineered znamiona w pojedynczego, wolącego cultivar, w celu ostatecznie rozwija kasaw rozmaitość które niosą wszystko ulepszenia rozwijać badaczami.

"zaczynaliśmy śródpolne próby w Puerto Rico upewnialiśmy się rośliny wykonywać także outside gdy robią w szklarniach, i mieć nadzieję zaczynać śródpolne próby w celów krajach Nigeria i Kenja 2009," Sayre powiedział.

Labs w projekcie używali różnorodność techniki ulepszać na wzorcowej kasawy roślinie używać dla badania. Używali geny które udogadniają kopalina transport produkować kasawa korzeń który akumuluje więcej cynk od ziemi i żelazo. Fortyfikować rośliny z formą witamina E i karoten przedstawiali geny które wzrastają prekursorów dla witaminy A i witaminę E terpenoid i karotenoidu. w roślinę naukowowie (także nazwana witamina A ponieważ ono nawraca witamina A w ciele) Dokonywali 30 fałdów wzrost w witaminie A która jest krytyczna dla ludzkiego wzroku, zdrowie, metabolizm i odporna funkcja, kości i skóry.,