Un focolaio di salmonellosi negli Stati Uniti sembra avere autorità sanitarie che girano in cerchi sempre più diminuendo.
L'epidemia di salmonella Saintpaul che è stato collegato ai pomodori, ha fatto 851 malati da aprile, e il ceppo ha contagiato persone in 36 Stati e il District of Columbia.
Le infezioni sono state collegate ad alcuni crudo rosso prugna, rosso Roma, rotondo pomodori rossi, e dei prodotti contenenti tali pomodori crudi e, finora, le indagini sono state in grado di definire con precisione l'esatta origine della contaminazione.
Indagini dai Centers for Disease Control and Prevention (CDC), insieme con i funzionari della sanità pubblica e la US Food and Drug Administration (FDA) hanno rintracciato la fonte di alcuni dei focolai ai ristoranti con i pomodori, ma il modo in cui è venuto a essere contaminati rimane un mistero.
I gruppi di malattie identificate in Texas e altri stati tra le persone che mangiavano al ristorante hanno portato le autorità a estendere l'indagine per includere i prodotti alimentari che sono comunemente consumati con pomodori.
Le malattie iniziato tra aprile 10 e 20 giugno 2008, tra cui 173 che si è ammalata il 1 giugno o poi - ci vuole una media di 2-3 settimane prima che la malattia può essere confermata.
Età delle vittime 'variare da 1 a 99 anni e il 49% sono donne, mentre nessun decesso è stato ufficialmente attribuito al focolaio, almeno 105 persone sono state ricoverate in ospedale e si sospetta che molti altri sono stati colpiti.
Durante lo stesso periodo nel 2007 solo 3 persone negli Stati Uniti sono stati infettati con questo ceppo di Salmonella Saintpaul.