Еда Мозга - чему мы едим аффекты наша сведения

Новые заключения исследования опубликовали он-лайн в Журнале FASEB обеспечивают больше доказательства что если мы получаем умными о, то чего мы едим, наша сведения может улучшить. Согласно научным работникам MIT, диетические питательные вещества найденные в широком диапазоне еды от младенческой формулы к яичкам увеличивают синапсы мозга и улучшают познавательные способности.

«Я надеюсь что людские мозги будут, как то из экспириментально животных, ответить к этому виду обработки путем делать больше синапсов мозга и таким образом восстанавливать познавательные способности,» сказал Ричард Wurtman, MD, старший научный работника на проекте.

В изучении, песчанкам дали различным сочетание из 3 смеси для здоровых мембран мозга: холин, нашел в яичках; monophosphate уридина (UMP) найденный в свеклах; и docosahexaenoic кислота (DHA), нашла в рыбий жирах. Не дали Другим песчанкам никакие из этих служить как базис. После Этого они были проверены на познавательные изменения 4 недели более поздно. Научные работники нашли что песчанки, котор дали холин с UMP и/или DHA показали познавательные улучшения в задачах думаемые, что были уместны к песчанкам, как проводя лабиринты. После Того Как эти испытания были заключены, исследователя рассекли мозги мыши для биологической причины для улучшения. Они нашли биохимическое доказательство что были больше чем обычное количество деятельности при синапса мозга, которая была последовательна при поведения показывая более высокую сведению.

«Теперь, когда мы сумеем как сделать песчанок более умной,» сказал Джеральд Weissmann, MD, Главный редактор Журнала FASEB, «нет слишком значительно простирания для того чтобы понадеяться что сведению людей можно также улучшить. Довольно откровенно, это не может случиться скоро достаточно, как каждый специалист по охране окружающей среды, защитник развития и противница войны заверит.»

http://www.faseb.org/