Published on July 2, 2008 at 8:07 PM
新的研究发现在线在 FASEB 日记帐上发布了提供更多证据，如果我们获得聪明关于什么我们吃，我们的智能可能改善。 根据 MIT 科学家，在从婴儿配方的各种各样的食物找到的饮食营养素到鸡蛋增加脑子染色体结合并且改进认知能力。
“我希望人脑将，象那些实验动物，回应这种处理通过做更多脑子染色体结合和因而恢复认知能力”，高级研究员说理查 Wurtman， MD，这个项目的。
在这个研究中，产生沙鼠为健康脑子膜需要的三种化合物的多种组合： 胆碱，在鸡蛋查找了; 在甜菜 (UMP)找到的尿甘一磷酸盐; 并且脂肪酸的酸 (DHA)，在鱼油查找了。 未产生其他沙鼠这些担当草拟。 然后他们四个星期以后被检查了认知更改。 科学家发现产生的沙鼠与 UMP 和 DHA 的胆碱在认为的任务显示了认知改善是相关的与沙鼠，例如驾驶的迷宫。 在这些测试推断后，研究员解剖了一个生物原因的鼠标脑子的改善。 他们查找了生物化学的证据比通常相当数量有更多脑子突触活动，与指示更高的智能的工作情况是一致的。
“即然我们会使沙鼠更加聪明”，杰拉尔德 Weissmann， MD， FASEB 日记帐的总编辑说， “它不是太希望更的舒展可能也改进人民的智能。 相当坦率地，这不可能发生足够很快，作为每位环境保护者，演变的提倡者，并且战争对手将证实”。
http://www.faseb.org/
05e82703-ae97-4ce0-a9f4-8a3cf8e7966b|0|.0